Die Reise aus dem Fasskeller führte über das Piemont zum Apero ins Ribero del Duero und einem Ausflug nach Portugal und dem Toro mit herrlichen Spezialtäten aus dem Piemont von Stefan:
Rovere 2004, Cantina Sant‘ Evsio
Hacienda Monasterio 1995
Toro 2001 (Name folgt)
Terra de Zambujeiro 2003
Ibernoble Crianza 1995
Conadae Haza 1996

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Degustierte Weine:
– Torrontés 2004, Santa Julia, Argentinien
– Shiraz Futures 2002, Peter Lehmann, Australien
– Shiraz Ebenezer 1998, Australien
– Moscato 2005, Brown Brothers, Australien
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Degustierte Weine:
– Château Bonnet blanc, 2003
– Château la Gurgue, 1989
– Château de Fieuzal, 1989
– Château Haut-Batailley, 1989
– Château Phélan Ségur, 1994
– Château Anseillan, 1994
– Château Gruaud-Larose, 2002
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