Die zweite Toscana Schlemmerei widmete sich hauptsächlich den Weinen der Maremma – die modernen Weine der Toscana.
Und noch einmal konnten zahlreiche Olivenöle miteinander verglichen sowie beste Aceto Balsamicos probiert werden.
Degustierte Weinen:
– Petrolo, 2008
– Petrolo Terre di Galatrona 1996
– Petrolo Torrione 1997
– Palistorti di Valgiano 2010
– Duemani Altrovino 2008
– Ampeleia 2008
– Colle Massari Lombrone 2007
Otti und Jorge waren auf Schlemmereinkauf in der Toscana. Köstlichkeiten, Wein, Olivenöle und Balsamicos – mmmh, war das ein Schlemmerabend! Und weil es soviele feine Sachen sind gibts am 31. Mai einen zweiten Teil ….
Zur Degustation bereitgestellt waren 8 der besten Olivenöle der Toscana (gemäss Merum Olivenöl Degustation),
5 herrliche Acetos Balsamico und Weinempfehlungen von aufgestellten Capos del diferente Enotecas in der Toscana mit kleinen eher unbekannten Toscana Trouvaillen.
…. und natürlich Leckereien wie Wildschweinsalami, Parmaschinken, Peccorino in Weintrester, Mozarella di Buffalo, Toscana-Speck am Kräutermantel und und und ….
Degustierte Weine:
– Chianti Classico 2009, Podere Castellinuzza
– Chianti Classico Riserva Altiero 2008, Paolo Baldini
– Chianti Classico Riserva 2008, Renzo Marinai
– Chianti Classico Riserva Bibbiano 2007, V. del Capannino
– Sonora 2009, Vedi Torre
Fotos: Im Weinkeller von Petrolo: Galatrona, in der Enoteca bei der Weinauswahl mit Antonio, auf der Terasse ein paar gluschtige Sachen zusammengestellt …. mmmmhhhh
