Degustierte Weine:

– 100 Anni Merlot Ticino 1906 – 2006, Delea
– Tracce di Sassi 2000, Stucky
– Vignavecchia 2000, Tamborini
– Nectar des Château les Bertrands, 2000, Bordeaux
– Rosso di Sera 2000, Klausener
– Ligornetto 2000, Vinattieri Ticinesi
– Quattromani 2000, Brivio/Tamborini/Delea/Gialdi
– Dolceoro, 2000, Terreni alla Maggia  
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Degustierte Weine:
– Chianti Classico 2006, Castello di Uzzano
– Chianti Classico Riserva 1988, Carpineto
– Chianti Classico Riserva 1991, Carpineto
– Chianti Classico Riserva 2004, Lamole di Lamole
– Chianti Classico Riserva 1988, Lamole di Lamole
– Chianti Classico Riserva 2004, Viticcio
– Chianti Classico Riserva 1990, Viticcio
– Chianti Classico Le Masse di Greve 2003, Lanciola
– Toscana Rosso Il Grevone 2004, Castello di Uzzano
– Vin Santo 1998, Castello di Uzzano

Erinnerungen über Weinkeller-Philosophien über Rückgrat und Geometrie
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Im Beisein von Xandra Falco, der Tochter von Marqués de Griñon, wurden folgende Weine degustiert::

– Rueda Verdejo 2007, Montespina
– Caliza, 2004, Marqués de Griñon
– El Rincon, 2004, Marqués de Griñon
– Summa Varietalis, 2003, Marqués de Griñon
– Cabernet Sauvignon, 2003, Marqués de Griñon
– Petit Verdot, 2004, Marqués de Griñon
– Syrah, 2003, Marqués de Griñon
– Emeritus, 2002, Marqués de Griñon
– Capilla del Fralle Accite de Oliva Virgen Extra, Marqués de Griñon

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