Getrunkene Weine:

Château Latour-Martillac blanc 2011: Feine Agrumennoten, Lindenblüten, frisch geschnittene Lilien. Am Gaumen cremig, mit gut integrierte Säure – ein prima Pirat!

Chardonnay Barrel Fermented 1996, Wolf Blass: Wow, 23jährig und supergut gehalten! Apfelwähe, Vanille, Creme Brulee, am Gaumen rund schön gereift – Hut ab!

Pinot Noir 1990, Barongavale Winery: Ein Pinot! Was für ein spannender Abend! Hat gut gehalten, die Pinotfraktion ist begeistert! Hat noch etwas Himbeerfrucht, Käsefonduekruste, endet dann allerdings leicht bitter.

Shiraz 1992, Capel Vale: Getoastetes Rosinenbrot, um es vornehm auszudrücken. Brachialer formuliert: aus und vorbei…

Brown Brothers Shiraz 2003: Mokka, verbrannter Gummi, schwarze Beeren, am Gaumen gut strukturiert.

Wirra Wirra RSW Shiraz 1997: Herrlich gereifter, charaktervoller Shiraz! Eukalyptus, Peperoni, etwas Leder, rund, mit viel Druck und sehr lang.

Bremerton Explorer Special Release Shiraz 2005: Laktisch, viel Karamell, Zedernholz, modern, aber fein.

Pirramimma Shiraz 2006: Leider mit leichtem Kork oder sonst einem Fehlton.

Gigglepot Cabernet Sauvignon 2009, Mollydooker: (Zu) dicke Post, viel Alkohol, Pfefferminze, Tee, schon sehr reif.

Greenock Creek Creek Block Shiraz 1996: Leder, Orangenhäutle, Plumeria, Blut, Lakritz. Cooler Stoff!

Grant Burge Meshach 2000: Verbrannte Erde, Blut, Teer, Leder, tausend andere Sachen – Hammerwein!

Rusden Black Guts 2009: Teenoten, Zartbitterschokolade, Heidelbeeren, würzig. Am Gaumen spürbarer Alkohol.

Torbreck Run Rig 2004: Braucht Luft, muss erst mal wachgekitzelt werden. Erdig, pfeffrig, Bleistiftspitze, Teer, auch am Gaumen komplex, mit einem sehr langen Finale.

The Armagh 2006, Jim Barry: Erdig, Rauchfleisch, Eukalyptus, recht üppig, runder Gaumen, breit und sehr lang.

Cava Brut Nature Con Suriol 2016: Themenfremd, aber grad im Kühlschrank und passend zu den eingelegten Weinbergpfirsichstückchen…

Il Bruciato 2010, Guado al Tasso: Ein Klassiker, immer wieder gern gesehen bei uns im Weinclub. Käserinde, pflaumig, würzig, Zimt, trinkreif, im Abgang leichte Bitterkeit.

Vigna dei Pini 2016, Folonari: Sehr laktisch, Sauerkirschen, Harz, Graphit, hat Biss. Die leichte Bitterkeit am Gaumen nimmt mit der Zeit zu und wird unangenehm.

Il Seggio 2016, Poggio Al Tesoro: Schwarze Früchte, haufenweise Gewürze, Teer, Harz. Am Gaumen rund, der Alkohol steht etwas gar im Vordergrund. Gute Länge.

Bolgheri Rosso 2016, Tenuta Campo al Mare: Sauerkirschen, Harz, Lakritz, Pflaumen. Druckvoll, am Gaumen recht modern wirkend, Karamell im mittellangen Finale.

Coronato 2010, Lodovico Antinori Tenuta dei Pianali: Leicht animalisch, Brombeeren, Pfefferminze, etwas Tabak, druckvolles, recht langes Finale.

VignaRè 2011, Guicciardini Strozzi: Schwarze Beeren, Leder, Tabak, saftig und mit Druck, mineralisches, leicht bitteres Finale.

Sondraia 2013, Poggio al Tesoro: Peperoni, Minze, sehr würzig, Blutorange, speziell, aber macht Spass.

Paleo 2010, Le Macchiole: Cabernet Franc. Schwarze Beeren, schwarze Schokolade, Kaffeebohnen, Graphit, Schwarztee, Teer – ein toller Wein, der ruhig noch etwas ruhen darf.

Le Serre Nuove 2015, Ornellaia: Schokoladenjoghurt, laktisch, Kaffee, rund und geschmeidig, sehr langes Finale.

Ornellaia 2008, Ornellaia: Leider leichter Kork. Dahier schwarze Früchte en masse, Espresso, Teer, Lakritz. Massive Struktur, noch jung, wird in ca zehn Jahren auf dem Höhepunkt sein. Danke Roland!