Donnerstag, 2. Dezember 2010: Serie Bordeaux – Classic

Ein Genussabend mit klassischen Bordeaux.
Wieder herrliche Bordeaux, bei denen die Alten und die Jungen brillieren – der grosse Genusssieger Haut Bailly 1988
1. Saga 2008, Baron de Rothschild Collection (blind)
2. La Tournelle de Longuevill 2004
3. Léoville Poyferre 1978
4. Beychevelle 1984
5. Haut Bailly 1988
6. Talbot 1988
7. Gloria 1989
8. La Croix du Casse 2000
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Do-Degu vom 25. November 2010: Grande Revue ‚Languedoc – Rousillon‘

Degustierte Weine:

– Château del Ranq 2009, Les Vignerons du Pic Saint Loup
– Château La Voulte Gasparet Romain Pauc 2008, Corbières
– Carrément Rouge 2009,  Dom. de l’Edre, C. d. Roussillon-Vill.
– Latude Pézenas 2007, Cave de Fontes
– Mas Cristine Coume del Mas 2007, C. d. Roussillon
– Etoile du Sud 2007, Calvet-Thunevin, Côtes Catalanes


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Do-Degu vom 18. November 2010: … mit Reise nach Zürich zur Languedoc Degustation im Rest. UniTurm

…. wir gingen nämlich fremd, zur Languedoc Degustation im Restaurant UniTurm in Zürich.
Die Weinbauern verwöhnten uns tatsächlich! Nicht nur mit der tollen Weinauswahl, die uns wirklich überzeugte, sondern auch mit toller Organisation und passenden Häppchen während der ganzen Degu. Unser gemeinsamer Favorit den ‚Latude‘ – den könnt ihr übrigens an unserer Grande Revue nächste Woche degustieren.


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