Donnerstag, 12. Dezember 2019: keine Degustation – MeinWeinkeller ist am Feiern! Wir wünschen allen schöne Festtage und freuen uns auf ein Wiedersehen im 2020!

Wir wünschen allen Weinfreaks genüssliche Festtage und freuen uns auf ein Wiedersehen ab 9. Januar 2020 im Weinclub!

Wir feierten mit unseren treusten Magnum-Migliedern Wein-Nachten. Besten Dank, Roman, für das gesponserte feine Essen, und ein herzliches Dankeschön für Eure tollen Weine! Weinthema war dieses Jahr Languedoc-Roussillon.

Getrunkene Weine:

Weiss: Mas Jullien Blanc 2016 (2 Flaschen), Domaine des Enfants Tabula Rasa blanc 2013 (2 Flaschen), Deusyls La Peira 2010

Rot Serie 1: Domaine de Bila Haut v.i.t. 2009, Thunevin-Calvet Hugo 2006 (Magnum), Mas Gabinele Rarissime 2010, Mas de Daumas Gassac 1994

Rot Serie 2: Domaine des Enfants Suis L’Etoile 2012, La Pèira Terrasses du Larzac 2010, Mas Amiel Origine 2010

Rot Serie 3: Thunevin-Calvet Les trois Marie 2013, Château de la Negly La Porte du Ciel 2003

Süss: Mas Amiel Cuvée Spéciale 10 ans d’âge, Mas Amiel Vintage Réserve 2002

Donnerstag, 5. Dezember 2019: Serie Bordeaux – best Vintages

Getrunkene Weine:

La Perle Blanche 1990: Agrumennoten, Boskop, dank der guten Säurestruktur noch erstaunlich vif.

Le Louvetier 1993: Grapefruit und Stachelbeeren, auch hier dank guter Säure noch lebendig und angenehm zu trinken.

Laville Haut-Brion 1998: Leicht mostig, riecht fast wie ein Armagnac, Nussnoten, am Gaumen cremig. Wird mit Luft und Wärme besser und besser.

Batailley 1959: Malz, Waldboden, hat sogar noch etwas Frucht, erstaunlich – 60jährig und macht durchaus noch sehr viel Freude!

Rauzan-Gassies 1989: Etwas bescheiden für einen Deuxième Cru. Man würde sich bei diesem Topjahrgang mehr Tiefgang, mehr Komplexität wünschen. Am Gaumen fast wässrig.

Beychevelle 1989: Weitaus besser als der Rauzan-Gassies aus dem gleichen Jahrgang. Leicht animalisch, Tabak, Leder, spürbare Säure, gute Länge.

Lascombes 1990: Leder, Süssholz, Teenoten, recht saftig, dezente Säure, recht langes Finale.

Clinet 1995: Lakritz, dicht, sandig, mineralisch, nachhaltiges, druckvolles Finale.

Troplong-Mondot 1998: Schwarztee, Lakritz, schwarze Schokolade, saftig und konzentriert.

Clos L’Eglise 1998: Leicht animalisch, Dörrfrüchte, Kaffee, fleischig und kompakt, leicht süssliches, sehr langes Finale.

La Tour Blanche 1990: Dörraprikosen, Lindenblüten, Bitterorangen, Aether, wenig Honig, sehr elegant, dennoch vielschichtig und sehr lang.

Rieussec 1995: Viel Safran, sehr üppig, Mandelgebäck, fast zu dickflüssig und üppig, wirkt dadurch etwas plump.