Donnerstag, 1. Oktober 2009: Margaux (Serie Bordeaux)

Margaux – der krönende Abschluss im Medoc!

Degustierte Weine:

– Château Siran, 1988
– Château Canuet, 1989
– La Réserve du Général, 1993
– Château Ferrière, 1996
– Château la Gurgue, 1989
– Château la Gurgue, 2005

Wikipedia weiss dazu:

Unter den großen Rotweinen des Médoc zeichnet sich der Margaux durch seine besondere Finesse aus. Die unbestrittene Spitze stellt das nach dem Ort benannte Château Margaux dar.

Zum Gebiet der Appellation
Margaux gehören auch noch die Gemeinden Cantenac, Soussans und Labarde
sowie Teile von Arsac. Insgesamt können ca. 1.100 ha Anbaufläche
bestockt werden. Als Rebsorten sind in Margaux (wie im gesamten
Bordelais) Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Merlot, Malbec sowie Petit Verdot
zugelassen. Die Weine müssen nach der Vergärung einen
Mindestalkoholgehalt von 10,5° aufweisen. Der Ertrag darf 40 hl/ ha
nicht übersteigen.

Die Appellation gilt ausschließlich für Rotwein. Einziger bedeutender Weißwein von Margaux ist der als Bordeaux AOC verkaufte Pavillon Blanc von Château Margaux.

Eingestufte Gewächse von Margaux gemäß Klassifizierung von 1855
Premiers crus

Château Margaux
Deuxième crus
Château Brane-Cantenac
Château Durfort-Vivens
Château Lascombes
Château Rausan-Ségla
Château Rauzan-Gassies
Troisième crus
Château Boyd-Cantenac
Château Cantenac-Brown
Château Desmirail
Château Ferrière
Château Giscours
Château d’Issan
Château Kirwan
Château Malescot Saint-Exupéry
Château Marquis d’Alesme-Becker
Château Palmer
Quatrième cru
Château Marquis de Terme
Château Pouget
Château Prieuré-Lichine
Cinquièmes crus
Château Dauzac
Château du Tertre

Marc und Otti freuen sich auf Deinen Besuch


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Do-Degu vom 24. September 2009: Languedoc-Roussillon

Unser Mitglied Jorge war im Languedoc-Roussillon auf Wein- und Delikatessenjagd und hat von beidem üppig heimgebracht.
Ein unvergesslicher Abend – mit unvergesslichen Promillen:
Les Maurgnates, Muscat 2008
La Préceptoire, écrit de Lumière, 2002
Mont d’Estagel, Cotes du Rousillon Villages, 2005
La Rectorie, Collioure, 2007
irouleguy, Herri Minai 2006
Domaine Gardiès 2007 – visitors choice: wine of the evening
Mauri, Süsswein
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Do-Degu vom 17. September 2009: Pinot Noir – Teil 1 (Serie Traubensorten)

Degustierte Weine:

– Pinot Barrique 2004, Georg Schlegel (Bündner Herrschaft)
– Beaune 1er cru Montées Rouges 1988, Charles Boncourt
– Oregon Pinot Noir Clos d’Or 1998, Flynn
– Pinot Noir Van der Camp 2004, Tandem (Sonoma)
– Scheurebe Auslese 1995, Lingenfelder (Pfalz)
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