Donnerstag-Degustation vom 17. Juni 2010: S L O W E N I E N!

Degustierte Weine:

– Zelèn, Vina Krapez, 2008
– Miska Pinela, Vipavska Dolina, 2008
– Jakoncic Rumena Rebula, Goriska Brda, 2009
– Chardonnay Ferjancic, Vipavska Dolina
– Modri Pinot, Trta, 2006
– Nafa Merlot Barique, Vipavska Dolina, 2004
– Ferjancic Merlot, 2006
– Klarnica, Vipavska Dolina, 2006

Wikipedia weiss dazu:

Die Gesamtanbaufläche Sloweniens umfasst etwa 24.200 ha. Die
Jahresproduktion beträgt 1 Mio. hl, wovon
25 % auf Rot
und 75 % auf Weißwein entfallen.

Slowenien teilt sich in drei Weinbaugebiete:

  • das Drautal
    (Podravje)
  • das Adria-Küstenland (Primorska)
  • das Save-Tal
    (Posavje)

Drautal
(Podravje)
 

Aus diesem Anbaugebiet kommen überwiegend Weißweine, die häufigsten
Sorten sind Furmint und Welschriesling. Weitere Rebsorten
sind Riesling,
Traminer,
Chardonnay,
Sauvignon Blanc und Pinot
Gris
. Die Weine aus dem Drautal sind traditionsgemäß halbtrocken
oder lieblich.

Adria-Küstenland
(Primorska)
 

Die Hügel von Brda, Vipava, Kras und Koper bilden die Verlängerung der Friauler
Anbaugebiete Collio und Carso. Hier werden Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rebula
und Malvasia
hervorragender Qualität hergestellt. Aber auch Rotweine, wie Cabernet Sauvignon, Merlot und
Pinot Noir werden verstärkt gekeltert. Der
traditionelle Rotwein Sloweniens ist der säurereiche Teran aus Refosco-Trauben.

Save-Tal
(Posavje)
 

Dieses Gebiet liegt im Süden Sloweniens, an der Grenze zu Kroatien.
Im Save-Tal werden überwiegend einfache Tafelweine erzeugt.


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