Degustierte Weine:
– Pinot Barrique 2004, Georg Schlegel (Bündner Herrschaft)
– Beaune 1er cru Montées Rouges 1988, Charles Boncourt
– Oregon Pinot Noir Clos d’Or 1998, Flynn
– Pinot Noir Van der Camp 2004, Tandem (Sonoma)
– Scheurebe Auslese 1995, Lingenfelder (Pfalz)
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Riesling zu herrlicher Rieslingsuppe (danke, Angelika u. Benedikt) sowie Riesling zu fantastischem Coq au vin Riesling (danke, Ethno Catering) – das war wieder mal ein richtiger Schlemmerabend!
Degustierte Weine:
– Gutsriesling feinherb Uerziger Würzgarten 2008, Karl Erbes (Mosel)
– Riesling Federspiel Stein am Rain 2002, Schmelz (Wachau)
– Riesling Spätlese SL 2001, Laible (Baden)
– Rheinriesling 2003, Schmelzer (Burgenland)
– Riesling Auslese*** trocken 1998, Gunderloch (Rheinhessen)
– Riesling Zöbing Heiligenstein 2001, Weingut Hirsch (Kampttal)
Degustierte Weine:
– Château Maucaillou, 1986
– Château Chasse-Spleen, 1987
– Château Duplessis, 1995
– Château Poujeaux, 1997
– Château Chasse-Spleen, 1998
– Château Rayne-Vigneau, 1995 (Sauternes)
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