Wir versuchten den Inselspagat im Mittelmeer zwischen Korsika und Sardinien. Anlass zum Spagat waren die herrlichen Würste und Käse, die Jürg aus Korsika mitbrachte und wir mit einem herrlichen Muscat von Stefan ergänzt haben. Der Apero stammte aus der Toscana mit einem Sauvignon blanc, den es inzwischen nicht mehr gibt:
Poggio alle Gazze, Sauvignon blanc, 2000
Die Weine von Sardinien:
Araja 2003, Sanadi (Mitgliederwein)
Korem 2001
Turriga 1993
und auch Piraten durften im Mittalmeer nich fehlen:
Bouscassé 1994
Dessert: Muscat de Corse, Mulinu di Rasignani
Donnerstag-Degu vom 6. September 2007: Piemont
Degustierte Weine:
– Barbera d’Alba Falletto 2005, Bruno Giacosa
– Barbera d’Alba Roche du Tarpun 2005, Pira
– Barbera d’Alba, Bruno Rocca
– Barbera d’Alba Superiore 2004, Scarzello
– Barbera d’Alba Superiore, Patriarchi Franconie
– Barbera d’Alba Vigna Gattere 1999, Mauro Molino
– Moscato d’Asti 2001, Barisel
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Donnerstag-Degu vom 30. August 2007: Riesling total!
Degustierte Weine:
– Riesling Château Bela (Egon Müller), 2003, Slowakei
– Riesling trocken Spätlese, Rüdesheimer Schlossberg, 2001, Kesseler
– Riesling Kabinett Schloss Fürstenberg, 2006, Weingart
– Riesling Spätlese Uerziger Würzgarten, 2005, Erbes
– Riesling BA Château Bela (Egon Müller), 2001, Slowakei
– Huxelrebe Spätlese, Westhofener Rotenstein, 2006, Seehof
– Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, 2001, Fritz Haag
– Malaga Moscatel Extra Solera, 1950, Larios
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