Wer hätte das gedacht – ein leckerer Portugal Weinabend! …. und erst noch mit dem berühmten Sandgruben Wein dem Colares 1976! Gibts das eigentlich noch?

Degustierte Weine:

– Colares Reserva 1976, Tavares & Rodrigues: Heu, rote Beeren, wirkt viel jünger; am Gaumen knochentrocken, mächtig Säure, anhaltend. Hält nochmals locker ein Jahrzehnt oder mehr.

– José de Sousa Mayor 1994, José Maria da Fonseca: Aromat, Leder, Tabak; am Gaumen verblüffend, warme Süsse, recht konzentriert; über dem Zenith, aber noch im Spassfaktorbereich.

– Brutalis 2008, Vidigal Wines: Sonntagsbraten, Blumentopferde; am Gaumen nicht ganz harmonisch – das Label ist besser als der Inhalt.

– Vertente Douro 2005, Niipoort: schwarze Beeren, Mokka, schmeichlerisch, weich, endet leider etwas kurz.

– Monte do Castanheiro 2011, Quinta do Zambujeiro: dunkle Beeren, schwarze Schokolade; am Gaumen schöner Schmelz, reife Tannine, gute Länge.

– Quinta de la Rose Reserva 2009: schwarze Schokolade, dunkle Beeren, mineralische Note; am Gaumen extrem viel Kraft, lang.

– Terra do Zambujeiro 2008, Quinta do Zambujeiro: leicht animalisch, dunkle Beeren, Teer, Mokka; am Gaumen Power, langer Abgang.

– Vintage Port 2011, Quinta de la Rosa: noch zu verschlossen, sehr jung, wirkt im Moment etwas medizinal.

– Vintage Port 1995 Churchill: ups – entweder durchlässiger Kork oder der Wein ist tatsächlich schon hinüber.

Meine Herren, was war das für ein toller Abend! Mit vielen Ueberraschungen und der Einsicht, dass Australien vieeeel mehr ist als (nur) die Stätte mastiger Shirazbomben!

Degustierte Weine:

– Chardonnay 1997, Chain of Ponds: entwickelte sich an der Luft immer besser: das Endresultat waren herrliche Noten wie bei einem reifen Champager: Brioche, Honig, etc. Was von allem Anfang an beeindruckte, waren die Ananas- und Lycheearomen – und dies bei einem 18jährigen Weisswein!

– Chardonnay 1996 Barrel Fermented, Wolf Blass: Dass es bei solch alten Weissweinen auch anders verlaufen kann, zeigte dieser Wein: Sherry, Nüsse, def. zu alt. Macht keinen Spass mehr.

– Cabernet Sauvignon 1993, Pepper Tree Wines: Ganz wenig Maggikraut, Sugo, Blut; am Gaumen Leder, noch mächtig gut trinkbar.

– Shiraz Margaret River 1994, Hesperos Wines: Harz, Farbton, leider nein.

– Classic Merlot 1997, C. Cimicky: Blut, Himbeeren, Leder, Tabak; am Gaumen unheimlicher Druck, macht riiiesig Spass – diese süsse Reife lullt einen so richtig ein!

– Merlot Prestige 1997, Haan: und nochmals ein Glückstreffer! Noch sehr viel Frucht, Zwetschgen, Feigen, sehr konzentriert, am Gaumen viel Druck, langes Finale.

– Seven Surveys 1998, Peter Lehmann: schwarze Schokolade, leicht erdig; am Gaumen nicht die Kraft der Merlots, dieser Schmelz fehlt etwas, aber auch dieser Wein ist noch sehr gut trinkbar.

– Pinot Noir Estate 2006, Pirie, Tasmanien: klassische Pinot-Nase, Erdbeeren; am Gaumen saftig, fein, macht richtig Spass.

– Riesling Eden Valley Botrytis Affected 1994, Heggies: Karamell, Erdbeeren, Schwarztee, Ingwer; am Gaumen fehlt etwas die klare Süsse.

– Muscat Liqueur Brown Brothers: weich, mollig, rund – der perfekte Abschluss eines gelungenen Abends.

Degustierte Weine:

– Rosso di Montalcino 2010, Campogiovanni: leicht animalisch, Dörrfruchtaromen, dunkle Beeren, Lavendel; am Gaumen erstaunliche Kraft aufweisend, Sauerkirschen im mittellangen Finale.

– Rosso di Montalcino 2006, Ciacci Piccolomini & Aragona: Schwarze Früchte, leicht erdig, Lakritze; am Gaumen rund und weich, recht langer Abgang.

– Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 1997, Antinori P.: Maggikraut, Lakritze, asiatische Gewürze; am Gaumen mineralisch, recht viel Druck aufweisend, mittellang. Das Spiel mit den 97ern – steht der nochmal auf und macht so richtig Spass, oder nimmt der Liebstöckl zu?

– Brunello di Montalcino 1997, Podere Bellarina, Palagetto: Lakritze, mineralisch, Heu, richtig schön gereift; am Gaumen perfekte Reife, genau auf dem Höhepunkt, macht riesig Spass!

– Brunello di Montalcino 2009, Altesino: Anfangs viel präsentes Holz, Lakritze, Tiramisu, gemahlene Nüsse, Kaffee; am Gaumen voller Körper, weich, cremig, recht viel Druck aufweisend.

– Brunello di Montalcino 2008, Campogiovanni: enorm viel Lakritze, leicht schweflig, wenig Gummi, dunkle Beeren; am Gaumen noch etwas verschlossen wirkend, braucht noch etwas Zeit, im Moment noch zu präsente Säure.

– Brunello di Montalcino 2006, Argiano: Lakritze, dunkle Beeren, Röstaromen; am Gaumen cremig, mittlere Länge, floraler Touch, anfangs der Trinkreife.