Spezialevent des Käseweltmeisters Willi Schmid: Faszination Käse und Wein am Samstag 24. Nov.

Erleben und geniessen Sie die Harmonie von Käse und Wein. Lassen Sie sich von den Kombinationen überraschen und Ihren Gaumen verführen.
Ein Käseevent der Sonderklasse mit sieben Durchgängen, dazu exklusive Weine aus Südfrankreich, Bündner Herrschaft , Süsswein aus der Wachau und Champagner der Spitzenklasse.

Durch den Abend führt Sie :
Willi & Beatrice Schmid Städtlichäsi Lichtensteig
Otti Hintermeister , meinweinkeller, Winterthur
Gil Vins ,Gilbert Ney, Birmensdorf
Georges Schlegel, Jennins
Vinum Aurum GmbH, Diepoldsau
Ruedi Hintermeister, Champagner Schweiz, Winterthur


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Donnerstag, 8. November 2007: Mona Lisa – ist Sie tatsächlich ein Star in der Toscana?

Unser Italien-Abend führte uns ins Herz der Toscana ins Chinati Classico – zur Mona Lisa. Oder interessanter zu meinem meistbesuchten wunderschönen Weingut ‚Vignamaggio‘ .
Viognier, La Rampa di Fugnano
Vignamaggio, Riserva 2001, Mona Lisa
Vignamaggio, Riserva 1985
Vignamaggio, 600, 2004
Vignamaggio, Obsession, 2001
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Donnerstag, 1. November 2007: Languedoc-Roussillon – Teil 1!

Degustierte Weine:
– Sauvignon Blanc 2005, Château Saint Roch
– Faugères 2004, Saint Antonin
– Château Dona Baissas 2003, Les Hauts de Dona
– Château les Pins 1998, Côtes du Roussillon Villages
– Saint-Chinian, Mas Champart 2004
– Mas de Daumas Gassac 2005
– Copa Santa 2002, Terroir de la Mejanelle, Clavel
– Château Planeres 2001, La Romanie
– Mas Amiel Prestige 15 Ans d’Age
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