Das Wallis ist zu Gast bei uns im Weinkeller. Der Winzer Otmar Eggo aus Leuk verwöhnt uns mit einer Auswahl seiner Walliser-Spezialitäten zu feinen Leckerbissen aus dem Rhonetal. Dazwischen verzaubern wir unsere Gäste mit Sagen aus dem Wallis. Als einmaliges Erlebnis kredenzen wir eine Rarität von der ältesten noch lebenden Rebe der Schweiz, der Vitis antiqua 1798.
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Donnerstag, 24. November 2005: Weinland Österreich
Das Weinland Österreich ist zu Gast im Weinkeller.
– Kremser Riesling, Kremsleithen 2003 – 3 Weingläser
– Iby-Lehner, Rondo, Blaufränkisch 2001 – 3 Weingläser
– Grenzland Reussmann, Zweigelt 2002, Hölzl – 3+ Weingläser
– Mariel, Gewürztraminer Eiswein 1999 – 4 Weingläser
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Weinevent vom Samstag, 3. Dezember 2005 – verschoben: Wein-Lese
Zuviele Abmeldungen wegen Terminkollisionen im Weihnachtsstress zwingen uns diesen einmaligen Anlass zu verschieben.
Schade, dass man einen Wein nicht streicheln kann, schrieb Kurt Tucholsky und hatte Recht damit. Zum Glück lässt sich über Wein wenigstens schreiben und reden! Es gibt unzählige Gedichte zum Thema Wein, ganz zu schweigen von den vielen Trinksprüchen. Wir freuen uns, an diesem Abend den begnadeten Erzähler und Rezitator Max Gross begrüssen zu dürfen. Er hat aus dieser Fülle von Weinthemen einige Glanzstücke herausgepickt und wird uns diese vortragen. Ein spannender Abend steht uns bevor, und wir lesen dazu ebenso spannende Weine der "Neuen Welt" aus. Schliesslich bildet ein guter Wein doch einen kleinen Höhepunkt im Kosmos des Geniessens. Und dass es dazu mehrere kulinarische Köstlichkeiten gibt, versteht sich ja wohl von selbst! In diesem Sinne würde es uns freuen, wenn Sie nach diesem Abend wie Cäsar sagen könnten: veni, vidi, bibi – ich kam, ich sah, ich trank… Oder habe ich da vielleicht etwas verwechselt? 😉