Degustierte Weine:
– Château Beau-Site 1995
– Château Soudars 1998
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Ein Abend im Piemont!
Die Gäste haben aus dem Weinkeller gewählt:
Weisswein, Spezial – wo ist Osimo?! – zu gewinnen eine Flasche Wein, wer über die Weingeschichte von Osimo etwas weiss – Johnson weiss es jedenfalls nicht.
– Arte 1994
– Prunotto, Barbera d’Asti 1990

Dieser ultimative Weinabend führte über die alte Welt in die neue Welt der Weine aus dem Priorat und Monsant – die anwesenden waren mit dieser Interpretation mehr als einverstanden. Weine genau nach dem Gusto von Otti: Aristokratisch mit Leder, Tabak und schwarzer Schoggi:

1. Citareus 2001, Los Trovadores, D.O. Montsant (erst seit 2001), früher
gehörte Montsant zum Priorat; Grenache/Mazuela/Cabernet Sauvignon

2. Senyera 2000, Los Trovadores, D.O. Terra Alta (Südosten von
Katalonien, Provinz Tarragona; Grenache/Mazuela/Cabernet
Sauvignon/Syrah/Morenillo

3. L’Avi Arrufi 1999, Los Trovadores, Terra Alta;
Tempranillo/Grenache/Cabernet Sauvignon.

4. Idus 2001, Celler Vall Llach, Priorat;
Carinena/Grenache/Syrah/Merlot/Cabernet/Sauvignon
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