Do-Degu vom 26. Mai 2011: Der Himmlische – Chateauneuf-du-Pape; Teil 3 der Rhone-Reise

Degustierte Weine (alles Châteauneuf-du-Pape):

– Clos de L’Oratoire des Papes 2007
– Les Terres Blanches 1992, Gabriel Meffre
– Les Terres Blanches 1990, Gabriel Meffre
– Château de la Nerthe 1983
– Saint-André 1990
– Cuvée du Vatican 2001
– Clos Saint-Jean 2008

Im Chateauneuf-du-Pape können dreizehn verschiedene Rebsorten verwendet
werden, die getrennt geerntet und vinifiziert werden und schließlich zu
einer Cuvée komponiert werden. Zählt man die verschiedenen Unterarten der einzelnen Rebsorten, kommt man gar auf 22 Rebsorten. So ist Grenache beispielsweise in den Varietäten Noir, Rosé, Gris und Blanc zugelassen.


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