Archiv der Kategorie: Donnerstag Degustationen

Donnerstag, 31. März 2022: Rioja – Teil 2 | moderne

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Erstmals im neuen Domizil – und Gastgeber Otti verwöhnte uns gleich mit einem traumhaften Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1934! Vielen, vielen Dank!

Getrunkene Weine:

2018 Plácet de Valtomelloso, Palacios Remondo: 100% Viura. Exotische Früchte, traubig, feinwürzig, Grapefruit-Bitterkeit am Gaumen, gute Länge.

2000 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Marqués de Murrieta: Eingelegte Zwetschgen, Weihnachtsgebäck, Kaffee, dezente Wildnoten, Lakritz, Bratensauce. Weich und rund, wirkt schon sehr weit – austrinken.

1989 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Marqués de Murrieta: Leider viel Maggi, dazu metallisch, modriges Holz – Flaschenfehler?

1934 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Marqués de Murrieta: Dieser Wein reifte fast 40 Jahre im Holzfass, bevor er abgefüllt wurde. Nobles Leder, Zedernholz, feinste Zigarre, ein ganzer Korb voller Gewürze. Am Gaumen seidig, mit tragender Säure, unendlich lang. Was für ein genialer Wein – danke nochmals, Otti!

2017 Solar Viejo Crianza, Bodegas Fundadas En Laguardia: Karamell, Cassispastillen, laktisch, Schokolade.

2010 Solar de Mendieta Cuvée, Bodegas Sierra Cantabria: Kaffee, Lakritz, laktisch, Dörrzwetschgen. Enorm Druck, füllig, langes Finale.

2010 ES, Esculle de Solabal: Schwarze Beeren, Kaffee, Lakritz, Kräuter, dezent süss, trotzdem zähnebeschlagend. Wirkt noch jung.

2016 Asúa Reserva, CVNE: Vom PLV kaum schlagbar! Laktisch, Joghurt, feine Frucht, Lakritz. Wirkt modern, hat aber viel Power und einen beeindruckend langen Abgang.

2005 Orben, Orben: Kaffee und viel Holz, die Frucht gerät langsam, aber sicher ins Hintertreffen. Leicht auszehrendes Finale. Hat seine besten Zeiten hinter sich.

2003 Roda I Reserva, Bodegas Roda: Dunkle Frucht, feine Kräuternoten, Lakritz, mineralisch, Wundsalbe; am Gaumen saftig, viel Druck im langen Finale.

2000 Pagos Viejos, Artadi: Nobles Leder, Blutorangen, ganz dezente Animalik, dunkle Früchte. Fein saftig, gute Säurestruktur, langes Finale.

1998 Riesling Auslese Erdener Prälat, Dr. F. Weins-Prüm: Zum Abschluss der obligate Riesling: feine Zitrusfrucht, Eistee, gute Säure, moderate Süsse – fein!

1976 Colheita Tawny Port, Quinta do Noval: Der feine Schlumi zum Abschluss! Nach der Riesling Auslese fast ein Alkohol-Schock – nachdem wir Quinta do Noval gelesen hatten, war alles wieder in bester Ordnung…

Donnerstag, 24. März 2022: Uustrinkete!

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Der Weinclub ist zum letzten Mal im Obertor! Otti und Marc erzählen sentimentale Geschichten über die zaghaften Anfänge im Spätsommer 2004, über die legendären ersten Events, über andere Highlights, entstauben und öffnen vergessene Mitgliederweinschätze, zudem aufgetauchte Mitbringsel aus Weinclub-Ferien im Südtirol und im Roussillon – und peppen das Ganze mit ein paar eigenen Schätzen auf.
Ferner entlassen wir gemeinsam alle Korken aus dem Glaskerker, zählen sie – und wer beim Schätzen am Nächsten liegt, gewinnt einen Preis!

Ihr braucht nichts mitzubringen – lasst Euch überraschen! Otti und Marc freuen sich auf euch!

Auf einen spannenden Abschlussabend! Und ab 31. März 2022 dann weiter bei Vinotti!

Donnerstag, 17. März 2022: Merlot del Ticino

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Nur das Beste aus dem Ticino – was für ein Wahnsinnsabend!!!

Getrunkene Weine:

2015 Riesling von der Fels, Keller (Rheinhessen, Deutschland): Kein Donnerstag ohne Riesling! Auch wenn die Flasche angebrochen war und zweieinhalb Wochen im Kühlschrank stand – no problem! Genialer Riesling vom Riesling-Hexenmeister aus Flörsheim, Klaus Peter Keller!

2005 Léoville-Barton (Saint-Julien, Bordeaux): Auch diese Flasche war angebrochen und zweieinhalb Wochen im Kühlschrank: im Unterschied zum Riesling nicht mehr frisch, mit deutlichem Luftton.

2018 Ronco dell’Angelo Merlot, Vinattieri: Rote Beerenfrucht, würzig, leicht pflaumig, Tabak, Pfeffer, runde Tannine, gute Länge.

2015 Sassi Grossi, Gialdi: Frische Brotrinde, Pflaumen, Kaffee, Lakritz, Graphit, unheimlich Power, sehr langes, pfeffriges Finale.

2000 Pio della Rocca, Adriano Kaufmann: Schwarzbeerige Frucht, Lakritz, nobles Leder, wirkt viel jünger, sensationell schön gereift. Am Gaumen leicht austrocknend.

2015 Merlot Riserva Vecchia Masseria, Vinattieri: Vor allem rote Beerenfrucht, Vanille, Lakritz, wuchtig, mit viel Druck und einem langen Finale.

2015 Platinum, Brivio: Schwarze Früchte, auch vollreife Erdbeeren, Rauch, Zimt, Kaffee. Sanfte Tannine, enorm powervolles, sehr langes Finale.

2017 Punta Rossa, Davide Cadenazzi: Brotrinde, Kaffee, etwas Holz, schwarze Früchte, balsamisch, würzig, leicht animalisch, grossartige Länge.

2011 Rosso del Ticino Besazio, Castello Luigi: Schwarze Früchte, Lakritz, intensiv würzig, spanische Nüssli; am Gaumen seidig, dennoch vollmundig, mit herrlicher Frische im sehr langen Abgang. Ein krönender Abschluss eines wunderschönen Abends!