Getrunkene Weine:
– Ambassadeur Fumé Gros Rhin de Chamoson 2013, Adrian & Diego Mathier (Wallis, Schweiz): Viel Holz, Karamell und Vanille, dazu aber auch sehr fruchtbetontes Bukett. Der Wein wirkt recht üppig, aber dennoch ausdrucksstark.
– Grüner Veltliner Mit Achtung 2015 (Kamptal, Oesterreich): Orangewine, so spannend wie ein Hitchcockkrimi, facettenreich, kompromisslos.
– Côtes du Jura 2011, Domaine Macle (Château-Chalon, Jura, Frankreich): Und weiter geht’s im Reich des Exotischen… Chardonnay und Savagnin oxidativ ausgebaut, eine eigene Welt für sich, lässt niemanden kalt.
Wow, die drei Weissen haben vielleicht eine Duftmarke hinterlassen – geht’s bei den Roten so weiter?
– Barolo 2010, Pio Cesare (Piemont, Italien): Grosser Jahrgang, bekannter Produzent. Schwarze Früchte, würzig, kalte Asche, Lakritz; am Gaumen geschliffen wirkend, aber nobel und jetzt eigentlich trinkreif. Ein toller Barolo!
– Châteauneuf-du-Pape Lucile Avril 2013, Domaine Durieu (südliche Rhône, Frankreich): Zu Beginn leichter Stinker. Sehr würzige Nase, feine Brombeer- und Cassisaromatik, Leder; am Gaumen breit und mit sehr viel Druck, langes Finale.
– Côtes du Rhône La Pialade 2013, Château Rayas (südliche Rhône, Frankreich): Eigenwilliger, sehr hellfarbiger Rotwein, duftet nach Erdbeeren, Oregano und andern Kräutern, Lakritz, Teer; am Gaumen Quitten und Früchtetee. Da ist man schon fast überfordert und würde blind eher auf einen Süsswein tippen! Faszinierend!
– Homestead 2014, Big Basin Vineyards (Kalifornien, Central Coast, USA): Und es geht weiter im Reigen von spannenden Weinen! Mourvèdre, Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon friedlich vereint. Viel Lakritz, würzig, Schwarztee, dunkle Beeren, etwas Holz; am Gaumen saftig, mit guter Länge.
– Black Label 1994, Wolf Blass (Australien): Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Sensationell gut gereift, richtig toll, mit Kampfer-, Eukalyptus-, Erd- und Lakritznoten. Am Gaumen süsser Schmelz, fast schon dropsig, da könnte man süchtig werden!
– Terreus 2009, Mauro (Castilla y Léon, Spanien): Mauros Meisterwerk, erstmals im Weinclub! Sehr intensive Aromatik, Banago, Karamell, dunkle, aber auch rote Früchte, dazu ausgeprägt mineralisch. Tolle Struktur, präzis wie ein Schweizer Uhrwerk, mit unglaublicher Kraft und einer enormen Länge.
– Meshach Shiraz 2000, Grant Burge (Barossa, Australien): Wow! Down Under vom Feinsten! Eukalyptus, Plumeria, Blut, Sandelholz, genial! Am Gaumen konzentriert, mit feinen Tanninen, einer berauschenden Süsse und einem sehr langen Abgang.
– Guiraud 1998 (Sauternes, Frankreich): Marzipan, Blätterteig, Sultanien, Safran. Feines Süss-Säurespiel, ein herrlicher Abschluss eines unglaublich vielseitigen, hochstehenden Weinabends – dank Euch, liebe Weinclubfreunde! Vielen Dank!
