Getrunkene Weine:

2013 Adrianna Vineyard White Stones Vino de Parcela Chardonnay, Catena Zapata (Argentinien):
Zitrone, Honig, Blümchen auf den Punkt. Holz flüstert, Säure hält alles frisch, Finale zieht mineralisch durch wie ein Mic-Drop.

2022 Certezas Semillon, Michelini I Mufatto (Argentinien):
Streichholz, Honig, Lanolin, Quitte, Kamille – Oldschool auf den Punkt. Feuerstein knallt am Gaumen, Säure hält dich wach – ein Semillon für Leute, die’s nicht zu brav mögen.

2018 Cheval des Andes (Argentinien):
70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon. Fast schon schamlos üppig: Zedernholz, Eukalyptus, schwarze Kirschen, eine Handvoll Heidelbeeren. Monumentale Tannine, die den Gaumen trockenlegen und in einen langen, kompromisslosen Abgang treiben.

2021 VIK, Millahue (Chile):
Cassis im Dauerfeuer, kurz Arztpraxis, dann Kaffee und Holz satt.Säure kommt aus dem Hinterhalt und weckt dich auf, Finale zieht lang und gnadenlos durch. Kein Händeschütteln, nur Handschrift.

2021 Gran Cabernet Franc XI, Pulenta (Argentinien):
Rote und dunkle Früchte im Doppelpack, Kaffee dazu, kurz Garrigue und Nelke.
Saftig und voll auf der Brust, Tannine ziehen sauber durch, ohne zu kratzen. Und das Finale? Hält dich wach, bis der letzte Tropfen weg ist.

2018 Appellation Gualtallary, Altos las Hormigas (Argentinien):
Schwarze Früchte, dunkle Schokolade und ein Hauch Rauchfleisch treffen auf vibrierende Mineralität und feine Säure – ein kühler, präziser Gualtallary von Altos Las Hormigas, der Cool-Climate-Mendoza auf Weltklasse-Niveau zelebriert.

2020 Lote 43, Miolo (Brasilien):
Dunkle Beeren im Gleichschritt, dazu Kaffee, Zedernholz und ein frecher Hauch Animalik – saftig, mundfüllend, mit feinem Tanningrip und einem Abgang, der stur auf Zugabe besteht. Brasilien!

2019 Lahuen, TerraNoble (Chile):
Cabernet, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc und Merlot mischen sich zu einem modernen, internationalen Mix – schwarze Oliven, Tomatenmark, Pflaumen und ordentlich Holz inklusive.

1994 Cabernet Sauvignon Estrella, Weinert (Argentinien):
Krass, wie ein Bordeaux! Tabak, Leder, Pilze, schwarze Schokolade und ein Hauch Weihrauch. Obendrauf ein bisschen Liebstöckel, gute Säure, abgebaute Tannine und ein Abgang, der noch lange nachkichert..

1999 Seña (Chile):
Ein alter Löwe im Smoking: animalisch, Tabak und Lakritz, saftig im Antritt – doch im Finale klirrt Metall. Poesie mit Patina.

2009 Don Maximiano Founder’s Reserve, Errazuriz (Chile):
Pure Autorität im Glas: dunkle Beeren, Süssholz und Eukalyptus, feinwürzig – Druck, Länge, Präzision. Auf dem Höhepunkt.

2007 Purple Angel, Montes (Chile):
Dunkle Eleganz mit Rauchschleier: schwarze Beeren, Leder und Tabak, schön gereift – am Gaumen ein Hauch zu griffig. Charakter mit Kanten.

Info Weihnachtsessen: Unser Jahresabschluss findet am Donnerstag, 18. Dezember statt. Auch dieses Jahr ist das Wei(h)nachtsessen für unsere treuen Mitglieder, die mehr als 5mal im 2025 den Weinclub besucht haben. Weinthema ist ‚Wei(h)nachtsweine‘ vom Feinsten. Zu zweit eine Magnum oder 2 Normalflaschen auswählen – Rot oder Weiss!

Marc und Otti sind gespannt mit welchem Wein du die Sonne in die Stube zauberst!

Getrunkene Weine:

2021 Riesling Tatoo Girl Columbia Valley, Schuler Weine: Schmeckt, als hätte sich ein Pfirsich ein würziges Motiv stechen lassen, während die Säure daneben lässig grinst. Dieser Wein ist das flüssige Äquivalent zu: „Ich tätowier mir jetzt ’nen Rebstock – und zwar auf die Geschmacksknospen!“

2016 Chardonnay, Mount Eden Vineyards: Wirkt, als hätte die Flasche heimlich Luft geschnappt – die dunkle Farbe warnt, der Apfel im Schlafrock duftet verführerisch, doch der Rest schmeckt nach Flaschenfehler deluxe. Fast wie ein gemeiner Sherry, der sich hinterrücks eingeschlichen hat.

2022 White Wine Life and Dead, Fingers Crossed:
Ein Wein, bei dem das Leben tanzt und der Tod staunend zuschaut, während man automatisch die Finger kreuzt. Steinobst, tropische Früchte und Karamell wirbeln über die Zunge, Kraft und Finesse umarmen alles.

2019 Chardonnay Carneros, Merryvale: Ein Holz-Butter-Cremigkeits-Overload – so üppig, dass du das Gefühl hast, ein Derwisch dreht sich stundenlang direkt vor deinen Geschmacksknospen und wiegt dich langsam in den Schlaf.

2002 Alexis Cabernet Sauvignon, Swanson: Samtige Kurven und volle Power, aber der leichte Kork küsst einen wie jemand mit Knoblauchfahne – plötzlich ist die Stimmung weg.

1993 Coastal Cabernet Sauvignon, Mondavi: Schon deutlich am Ende seiner Karriere, aber noch trinkbar; schmeckt nach Kaffee, Malz und Bratensauce – wie ein älterer Gentleman, der noch einmal versucht, sexy zu wirken und dabei mit Restwürde durchkommt.

1988 Cabernet Sauvignon, Mondavi: Cola-Zungen, Baumnüsse und Kaffee im Gepäck, aber mit so kantiger Säure, als würde dir jemand beim Küssen plötzlich auf die Lippe beissen.

2004 Cabernet Sauvignon, Joseph Phelps: Schmeckt wie ein eleganter Anzug aus Cassis, Lakritz und schwarzem Pfeffer, dem jemand heimlich eine Banane in die Innentasche gesteckt hat – kaum Merlot, volle Trinkfreude, aber bitte jetzt austrinken, bevor er sich verabschiedet!

2008 Patrina Syrah, Alban: Süsse rote Kirschen, Blumen und Currykraut, kunstvoll in ein Seidentuch gewickelt und dreimal ‚Syrah‘ geflüstert – üppig, elegant und so dominant, dass man ihn fast ehrfürchtig um ein Autogramm bittet.

2011 Cabernet Sauvignon, Veeder House: Schwarzwälder Kirschtorte, üppig und so alkoholstark, dass man beim Trinken kurz überlegt, ob man einen Helm tragen sollte – dezent grünes Finale inklusive.

2006 Cabernet Sauvignon The Montelena Estate, Château Montelena: Schwarze Kirschen, Lakritz und Tannenzapfen, eingerahmt von einem ausgezeichneten Säuregerüst und einem langen Finale – Mainstream? Aber nicht bei diesem Wein! Der tanzt lieber ausgelassen durch dein Glas und lässt die Regeln links liegen.

2018 Hilltop Cabernet Sauvignon, J. Lohr: Üppig, fein herausgeputzt, kein Haar zu finden – aber wo bleibt die Ausstrahlung? Der Hilltop Cabernet Sauvignon 2018 glänzt, ohne zu blenden, und wartet darauf, dass du ihm Aufmerksamkeit schenkst.

2018 Altagracia Cabernet Sauvignon, Eisele Vineyard: Noble Geschichte, dunkle Beerenpower, Minze-Note – und die Länge? Sie bleibt dir auf den Fersen, ob du willst oder nicht.

2022 Red Wine Life and Dead, Fingers Crossed: Brombeeren, rote Früchte, schwarze Oliven, Nelken, Rauch und Karamell rasen über die Zunge wie ein Bulldozer, walzen alles platt – und die alkoholische Schärfe schlägt dazwischen wie ein ungebetener Schlag ins Gesicht.

2009 Hillside Select Cabernet Sauvignon, Shafer: Ein Wein, der dich sofort in Ekstase versetzt: Cassis, nobles Tropenholz, Lakritz und eine fast schon laszive Süße kuscheln sich in samtiger Textur zusammen – Hühnerhaut garantiert!

Riesling geht immer: Gut Hermannsberg Bastei GG 2015: Zu Beginn zeigt die Nase Petrol und Gummi; Am Gaumen Stachelbeeren, Sanddorn, Akazienhonig, cremig, Grapefruithäutli, frische Säure; für die meisten ein sehr schöner Wein und wenigen fehlt der Druck und empfinden den Riesling eher flach.

Glerget Frères Pommard 1993: In der Nase Kellerboden, Kaffee, Erde, Tabak, Leder und Waldfrüchte; am Gaumen Rauchnote, ETL! (Wir erfahren ETL = Erde Tabak Leder), Grüne Kräuter, Blut, auszehrendm Zenit überschritten.

Labaume Ainé&Fils Pommard 1997: Tiefe Pinot Nase, edler Pinot, Leder, Kirschen; Am Gaumen Druck und Wärme, feurig, dunkle Kirschen, Hagenbutten, Schwarztee, balsamisch, lang, schön.

Domaine Bernard Delagrange Pommard Chanlains 1997: Edle Pinot Nase und Leder; Am Gaumen differenziert, vielschichtig, Leder, dunkle Waldfrüchte, leicht metallisch.

Jean Allier Pommard 1998: Toller filligraner warmer Duft; Am Gaumen ETL, rotbeerig, Johannisbeeren, Schlank, Kräuter, Tee, leicht bitter, gewisse Eleganz

Domaine Gille Pommard La Chanière 2020: Die Nase zeigt Kirschen, Kräuter und dunkle Früchte; Am Gaumen kräftige dunkle Früchte, Kräuter, Waldfrüchte, Erdbeeren, 4-Fruchtkonfi auf schöne Art, wird als modern beurteilt.

Domaine Chapelle Pommard En Bouef 2023: An der Nase rote Früchte; am Gaumen frisches ‚Schrankholz‘, wirkt dünn, roter Beerentee, Joghurt, Vanille, Hagenbutten, Caramel, international, nicht burgundisch, einfacher Deckeliwii vom Turnfäscht – ob da alle einverstanden sind?

Domaine Rebourgeon-Mure Pommard 1er Cru Grand Epenots 2002: Tiefe Nase mit dunklen Waldfrüchten; am Gaumen dunkle Kirschen, Schwarztee, Druck, tief, lang, vielschichtig, Tanin.

Heitz-Lochardet Pommard 1er Cru les Rugiens 2015: am Gaumen dunkle Kirschen, Hagenbutten, Waldbeeren, warme überreife Erdbeeren, Tanine sind present, weiche Fruchttöne, Zedernholz, (Peperoni), Kirschenjoghurt.