Getrunkene Rieslinge:
– Riesling Kabinett Felseneck 2014, Schäfer-Fröhlich (Deutschland): Greenapple, Weinbergspfirsich, sehr frisch, noch jugendlich.
– Riesling Kabinett trocken Hölle 2009, Künstler (Deutschland): Recht viel Petrol, leicht schwefelig, braucht Luft, am Gaumen cremig, Essenswein!
– Saar Riesling 2014, Van Volxem (Deutschland): Grünteenoten, etwas Petrol, Grany Smithapfel; am Gaumen ist die Säure sehr gut eingebettet, der Abgang relativ kurz.
– Riesling Hérzu 2015, Ettore Germano (Italien): Recht üppig, Steinfrucht, Honigmelone, feine Säure, gute Länge. Ein Unikum aus dem Piemont!
– Riesling Eroica 2008, Château St-Michelle, Dr. Loosen (USA): Mango, Aprikosen, etwas Petrol, recht fett, süssliche Textur, cremigbuttrig.
– Riesling Ried Gaisberg Erste Lage 2015, Schloss Gobelsburg (Oesterreich): Steinfrüchte, schöner Schmelz, recht voll, Mirabellen; sehr gute Länge. Toll!
– Riesling Morstein Westhofen 2012, Seehof (Deutschland): Heu, Zündhölzli, Zuckerwatte, irgendwie seltsam, irritierend.
– Riesling trocken Würzburger Stein 2014, Bürgerspital Würzburg (Deutschland): Schöne Steinfruchtnoten, Apfel, sehr trocken, viel Säure, belebend.
– Riesling Win Win 2012, Von Winning (Deutschland): sehr einfach, zuviel Petrol. Fällt ab.
– Riesling Spätlese trocken Brauneberger Juffer 2006, Fritz Haag (Deutschland): Viel Honig, Petrol, Kandiszucker, Grüntee, am Gaumen leicht spitze Säure, aber angesichts des eher schwierigen Jahrgangs ein toller Wein! Topgut!
– Riesling Grosses Gewächs Würzburger Stein 2007, Juliusspital Würzburg (Deutschland): Das riecht nach 1. August bzw. nach Feuerwerk. Mineralisch, Papaya, schöner Schmelz, prägnante Säure, sehr gute Länge.
– Riesling Spätlese Oberemmeler Hütte 1994, Von Hövel (Deutschland): Reife Aepfel, buttrig, Pink Grapefruit, Pfirsicheistee (kein billiger); wunderschöne Mineralität. Wirkt viel jünger als die 23 Jahre! Ein tolles, restsüsses Trinkvergnügen!
– Riesling Spätlese Kiedricher Sandgrub 1975, Schloss Groenesteyn (Deutschland): Kandiszucker, Safran, erinnert an einen Sauternes! Es fehlt etwas an Schmelz, aber spannend ist’s alleweil!
– Riesling Auslese Steinberger 1975, Verwaltung der Staatsweingüter Eltville (Deutschland): Def wie ein Sauternes! Gedörrte Aprikosen, Safran, Tee, Honig, recht üppig, tolles Süss-Säurespiel – fein!
– Riesling Auslese Uerziger Würzgarten 1992, Ch. Berres (Deutschland): Nussig, Gebäck, unharmonisch. Macht nicht wirklich Spass.
– Riesling Auslese Baron Waldbott-Bassenheim GK 2002, Schloss Halbturn (Oesterreich): Hat irgendwie einen schweissigen Anfangsgeruch, dahinter kommen zum Glück Feigen, Eistee, gedörrte Aprikosen, Kandiszucker.
– Riesling Beerenauslese Uerziger Würzgarten 2009, Karl Erbes (Deutschland): Sooo schade, zwar kein Kork, aber ein gemeiner Essigstich macht einem einen Strich durch die Rechnung. Am Gaumen paradiesisch süss – wirklich gemein!
