Ein Bordeauxabend der Superlative! ….. da blieben die Gäste wieder mal gerne etwas länger ….
Ch. Arnauld 1988
Ch. Potensac 1989
Ch. Meney 1989
Ch. Lagrange 1988
Ch. de Briot 2003
Ch. la Lagunde 1986
Ch. Duhart Milon Rothschild 1986
Ch. Grand Puy Lacoste 1989

Jeder Wein ein spezieller Genuss und über den Abend eine Steigerung vom Feinsten:
Ch. Arnauld 1988: Herbstnoten, Waldbeerjoghurt, etwas grün und stielig, Kafferöstaromen, leicht schweflig, etwas bitter, mittellang
Ch. Potensac 1989: laktatisch, Caramel, leichter Essigstich (meinen die einen), saftig, Tanin, gute ‚Facon‘, mittellang, besser als erwartet
Ch. Meney 1989: huiiiiii – der gefällt Otti! schöne Reife, schwarze Kirschen, Holunder, Brombeeren, Röstaromen, leicht animalisch, (zu alt für Jorge), klassisch (für Otti), mittellang
Ch. Lagrange 1988: traubig, ledrig, Marco: wie aufgesippter Sausers über Winzerins Lederschoss, klassisch, Passage schwach, leicht scharf auf der Zunge
Ch. de Briot 2003: Mitbringsel von Marco: sorry Herr Schwander – aber dieser Wein viel absolut durch! – fruchtig, Rohrzucker, plump und undefiniert
Ch. la Lagunde 1986: Mitbringsel von Marco – schöne Reife, Zimt, etwas Zugsalbe (meinen die Insider), fein, elegant, leichte Säure, leicht ausgezehrt, leichte Altersnoten
Ch. Duhart Milon Rothschild 1986: Ein Aristokrat!!! Röstaromen, Leder, Kaffee, schwarze Schokolade, dicht, schöner Abgang
Ch. Grand Puy Lacoste 1989: ein Traumtänzer! …. auch ohne Grabiels seitenlange Beschreibung (Rolf), schwarze und rote Beeren, harmonisch und aristokratisch, füllig, Grosis Brombeerkonfi mit Parafin, einfach super!
…… so jetzt aber Lichterlöschen – es ist schon halb zwölf!