Donnerstag, 15. November 2007: Bordeaux

Degustierte Weine:
– Petrus 82
– Mouton-Rothschild 82
– Lafite 82

vielleicht auch:
– Le Difese 04, Tenuta San Guido
– Carruades de Lafite, 2000

Da nur wenige Trinklaunige erschienen waren, deportierten wir Petrus, Mouton und Co halt wieder in den Fasskeller. Otti war endlich wieder einmal für Blindspielchen zu haben und holte zwei Flaschen herauf:
Nummer 1: Lakritze, schöne Bordeauxnase, dunkle Beeren; am Gaumen schöne Wärme ausstrahlend, vielleicht nicht die ganz grosse Wucht, aber ein schöner Wein. Linke Bordeauxseite, 01 oder 02? Das verdächtige Zucken um Ottis Mund hätte aufhorchen lassen müssen…
Es war ein Italiener (Toskana) aus dem Weinstall San Guido (Sassicaia): Le Difese 2004!
Nummer 2: dunkle Farbe, schwarze Kirschen, etwas grüne Peperoni, recht üppig; am Gaumen eindrucksvoller als Nummer 1, recht langer Abgang: Tipp: ganz klar rechte Seite, Jahrgang 03.
Es war ein Carruades de Lafite 2000, Zweitwein von Château Lafite – natürlich linke Seite…