Degustierte Weine:

– Chardonnay Frontera 2012, Concha y Toro: Zitrusnoten, frisch, tadellos, in seiner Preisklasse (7.50) wohl einmalig.

– Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2005, Montes: Cassis pur, überdeckt alles andere, auch im Mund nur Cassis, aber Körper und Druck ist ihm nicht abzusprechen. Im Verlauf des Abends gerät das Cassis immer mehr in den Hintergrund und der Wein wird besser und besser. Merken!

– Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2007, Concha y Toro: Etwas Cassis, Rauch, Ballone di Fichi, schwarze Kirschen; am Gaumen hervorragende Struktur, langes Finale. Sehr schöner Cabernet!

– Terrunyo Cabernet Sauvignon 2005, Concha y Toro: Karamell, Kaffee, Mokka, dunkle Beeren, nobel; am Gaumen beeindruckende Fülle, lang.

– Don Melchor 2005, Concha y Toro: wenig Cassis, schwarze Beeren – vor allem Kirschen, Graphit, wirkt noch sehr, sehr jung; am Gaumen mundfüllend, ausladend, sehr lang, noch zuwarten. Kommt in ein paar Jahren noch schöner, wird dann rund und samtig sein.

– Late Harvest 2005, Concha y Toro: Grapefruit, Aprikosen; am Gaumen nicht zu süss, angenehm, erstaunlich, dass ein leichter Süsswein in dieser Preisklasse (37.5cl unter 10.–) so gut halten kann.