Donnerstag, 7. April 2022: low Alcohol <13% - Rotweine mit weniger als 13% Volumen

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Nun wollen wirs wissen – lieben wir wirklich alle low alcohol Weine?

Begrüssung: Paladin Prosecco Millesimato 2019 – einfacher Sprudel mit feiner Süsse – Prost – für die Champagnerfreaks ein Graus

  1. Docil, Vinho Verde, Loureiro 2020: Frischer sauberer Terrassenwein, Pomelo, Ziitrusfrüchte, Grasig und gute Säure – 11,5%
  2. Redoma branco, 2020, Douro, Niepoort: Schöne tropische Früchte, schöner Schmelz, dezente Süsse, gefällt – 12%
  3. Lambrusco – Vecchia Modena, Premium, Cleto Chiarli e Figli 2015: Hibeeren und Kirschen halt mal dünn und sprudelig, Kuchenteig, Mailänderli, leicht süss – für die meisten ein Graus für andere halt mal etwas Neues 11.5%
  4. Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Goggiano, Piemont 2021: Himbeerirup, Weinfruchtig mit Sprudel – ich muss unten durch und mir einiges hören lassen 🙁 5.5%
  5. Verdente Tinto 2018, Niepoort: In der Nase dunkle Kirschen und Biberli. Am Gaumen rauh, leichte dunkle Füchte, muskulös, Caramel und wieder die Biberli im Abgang – für viele ein schwieriger Wein 12.5%
  6. Redoma Tinto 2018, Niepoort: An der Nase dunkle Früchte und Tabak. Am Gaumen dicht, rauh, ungehobelt, leicht Schnittholz und grün – brauch viiiiiiel Luft 12.5%
  7. St. Laurent 2017, Heinrich, Burgenland: Getrunken nach dem Leoville – er hatte es somit schwer – eleganter Wein, trocken und eher dünn, fruchtig, beerig, animalisch, Röstaromen und Specknoten – die einen erahnten einen Vernatsch – leicht grün, 12% danke Silvia, dass du kein Bordeaux gebracht hast.
  8. Montus Cuvée Prestige 1994: Die Nase zeigt uns Pferdesattel und tiefe dunkle Früchte. Am Gaumen rauh, Cassis, wirkt jung und ungehobelt, dekantieren 12,5%
  9. Léoville las Cases 1997: Schöne Nase mit cremigen dunklen Früchten und Leder. Am Gaumen elegant und saftig, harmonisch – wieder Leder und dunkle Früchte, leicht erdig, noch schöne Tanine – ein herrlicher Wein 12,5%
  10. Clerc Milon 2001: Leder, Tabak, schwarze Früchte, klassischer typischer Bordeaux, elegant und schöne Spur von Schwarzthé, toller Wein 12.5%
  11. Chateau Gloria 1989: Flaschenfehler? An der Nase krautig, Regentonne und faulendes Laub. Schöner am Gaumen mit Feuer und saftiger Süsse von roten Früchten 12.5%
  12. Robert Weil, Riesling Kabinett 2003: schöne feine cremige Süsse, schöner Abschluss 8.5%