Es ist fast schon Tradition, dass Otti im Januarloch auf Teneriffa chillt, ein spannendes Weinpaket schnürt und dies uns dann präsentiert. Muchas Gracias für die Topauswahl!

– Viñátigo Tintilla 2012: sehr fruchtig, würzig, etwas Kaffee, Schokolade; am Gaumen wieder sehr fruchtig, recht viel Druck, hat Charakter.

– Frontos Tinto Clasico Baboso Negro 2012: Banago, würzig, erinnert an einen Carignan aus Südfrankreich; am Gaumen dominiert anfangs etwas (zu) stark Kohlensäure, mit der Luft entwickelt er sich immer besser, mittlere Länge.

– BN Baboso Negro la Fuente 2012: viel Holz, Kokos, modern, exotisch, Schwarztee; am Gaumen explosivartiger Druck, süsslicher Extrakt, spannender Wein!

– Can Listan Negro Y Vijariiego 2012: schwarze Beeren, Tabak, Mokka, Muskatnuss; am Gaumen füllig, Brombeeren, dicht, lang.

– Candio Suertes del Marqués 2010, Soagranorte: Kaffee, Speck, dunkle Beeren, franz. Barriques; am Gaumen breit, Kirschlikör, lang, imposant.