Getrunkene Weine:
2015 Domaine de Chevalier blanc: Ist zwar die Lisa, die 95 Punkte rausrückte, aber wir blicken darüber hinweg und erfreuen uns an einem tollen, üppigen weissen Bordeaux!
1994 Canon Saint-Emilion: 77-81 Punkte: Klassisch Bordeaux, mit Tabak, Leder, Paprika, Waldboden – endet allerdings leicht grün und kratzig.
2003 Pichon Longueville Comtesse de Lalande: 95 Punkte. Da haben wir uns doch tatsächlich getäuscht – die Meisten tippten auf 85 oder weniger… Wirkt modern, mit Karamell, aber auch Efeu, streng, leicht grün am Gaumen. Nicht wirklich harmonisch.
2000 Léoville-Poyferré: 97 Punkte. Leder, leicht animalisch, am Gaumen saftig, mit feiner Süsse, taut im Laufe des Abends immer mehr auf.
1993 Pichon Longueville Comtesse de Lalande: 85 Punkte. Rossstall, Kaffee, Efeu, modriger Kellerboden, Zigarrenkiste, am Gaumen eher auf der sperrigen Seite.
1986 Rauzan-Ségla: 96 Punkte. Ein sensationell schön gereifter Bordeaux – grosse Klasse!
2005 Laforge: 95 Punkte. Leider Kork.
2006 Figeac: 90 Punkte, angeblich wurden bei der Fassprobe 86 Pünktlein vergeben. Sehr laktisch, Brombeerjoghurt, Süssholz – irgendwie ist alles da, passt aber nicht zueinander.
1996 Fourcas Dupré: 84-86 Punkte. Schwarztee, Speck und Bohnen, am Gaumen nichtssagend.
1978 Mouton-Rothschild: 85 Punkte. Tee, Waldbberen, Kaffee, Tabak, Pilzli – sehr, sehr schön gereifter Bordeaux – wir sind begeistert und als wir erst sehen, was wir da im Glas haben, beginnen die Hände zu zittern. Danke Otti!
1989 Cos d’Estournel: 88 Punkte. Zitronenmelisse, getrocknete Blumen, spanische Nüssli – exotisch, aber lecker!
1995 Bordeaux Domaines Barons des Rothschild Réserve Spéciale: keine Bewertung. Sugus, süss, einfach.
2015 Pape Clement: 96 Lisa P.-Punkte. Macht nichts, ist ein moderner, nach schwarzen Beeren duftender Bordeaux, Mokka, cremig, lang.
1996 Pichon Longueville Comtesse de Lalande: 96 Punkte. Brombeernoten, Zedernholz, Rauchfleisch, Minze, fleischig – noch nicht auf dem Höhepunkt!
2004 Greppicaia Bolgheri Superiore, I Greppi: Der Pirat zum Schluss. Keine Parker-Bewertung. Ätherisch, fremd, gut als Nichtbordeaux erkennbar.
Ein genialer Abend – wer hätte das gedacht! Vielen Dank an alle!