Do-Degu vom 24. März 2011: (s)tierisch gute Spanier

Degustierte Weine:

– Finca Elez Crianza 2006
– Finca Elez Nuestra Seleccion 2006
– Finca Elez Nuestro Syrah 2006
– Ada Minotauro Azul 2004
– Bodega Abel Mendoza Jarrarte Rioja 2005
– Cabrida, 2004, Celler de Capcanes

Finca Elez Crianza 2006: Schöne Nase, von frischen Fruchtnoten dominiert, dunkle Beeren; am Gaumen fruchtig, „italienische“ Säure, eher kurz.

Finca Elez Nuestra Seleccion 2006: Schwarze Beeren, dunkle Schokolade, Vanille; am Gaumen Karamell, erneut dieser „italienische“ Touch, endet länger als der Vorgänger.

Finca Elez Nuestro Syrah 2006: Schwarze Beeren, würzig; am Gaumen feht der gewünschte Druck, leider eher kurzer Abgang.

Ada Minotauro Azul 2004: Pflaumen, Schokolade, angenehm; am Gaumen rund, modern, mittlere Länge.

Bodega Abel Mendoza Jarrarte Rioja 2005: Zu Beginn leicht reduktiv, braucht Luft, Karamell, spanische Nüssli, schwarze Früchte; am Gaumen schöne Harmonie, druckvoll, elegant.

Cabrida Celler de Capcanes 2004: dunkle Schokolade, schwarze Kirschen, Röstaromen, feiner Kakao, mineralisch; am Gaumen mundfüllend, hervorragende Balance, langes Finale – toll!