Ein festlicher Jahresabschluss im Obertor mit phantastischen Weinen, einem Weltklasse-Gaumenschmaus (danke, Ethno Company!) und vielen Freunden!
Otti und Marc danken allen Clubmitgliedern für die spannenden Donnerstagabende und wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest sowie einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
Wir starten wieder am Donnerstag, den 10. Januar 2008!
An diesem Abend wurde bewusst auf Degunotizen verzichtet. Um den famosen La Turque Côte Rôtie von Guigal herum bauten wir einige spannende Rhône-Weine. Eingeläutet wurde der Abend mit einem weissen Burgunder, und den krönenden Abschluss bildete ein herrlicher Vintage Port aus dem Wunderjahr 1994.
Degustierte Weine:
– Puligny-Montrachet Clavoillon 1er Cru, 2004, Leflaive (Burgund)
– Condrieu 1996, M. Chapoutier (Rhône)
– Syrah Chamoson Les Champlans, 2001, D. Joris (Wallis)
– Hermitage La Chapelle, 1991, Jaboulet-Ainé (Rhône)
– Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe, 1995 (Rhône)
– Châteauneuf-du-Pape Chaupin, 2001, Janasse (Rhône)
– Côte Rôtie La Turque, 2001, Guigal (Rhône)
– Grain Doux, 2004, Marie-Thérèse Chappaz (Wallis)
– Churchill Vintage Port, 1994 (Portugal)