Degustierte Weine:
– Château Beau-Site 1995
– Château Soudars 1998

Château Beau-Site 1995, ein Cru bourgeois-Vertreter aus St-Estèphe, gefiel mit einer sehr würzigen Nase, einer rustikalen Struktur und einer erstaunlichen Breite; die Säure kommt gut, aber nicht störend zur Geltung, der Abgang ist mittellang. Anfangs Trinkreife mit Potential für weitere Jahre.

Der Château Soudars 1998, Haut-Médoc, präsentierte sich als völlig anderer Bordeaux-Vertreter: in der Nase leicht animalisch, Tabak, Leder; am Gaumen rund, weich, wirkt fast etwas geschliffen, mittellang. Trinkreif.

Wer sich beim Bordeauxtrinken nicht mit Ecken und Kanten auseinandersetzen will, liegt beim Soudars richtig. Wer sich nicht scheut, etwas Zeit aufzuwenden und versucht, etwas hinter der Tanninstruktur rumzustochern, wählt einen Beau-Site 1995.