Donnerstags-Degustation vom 6. September 2012: Bordeaux Vintage 1992

Degustierte Weine:

– Cos d’Estournel 1992: Ein wunderbar gereifter Cos, der vor allem am Gaumen durch seine erstaunliche Kraft überrascht.

– Chasse Spleen 2002: Fruchtige Nase; am Gaumen nicht die Vielschichtigkeit des Cos aufweisend, mittlerer Körper.

 

Bildlegende: Jahrgangstabelle von R. Parker, 1. Reihe 1996, 1992 nett in blau