Ein interessanter Querschnitt aus der Weinwelt der Marken, insbesondere Vorstellung des Weinguts Terracruda, dazu feinste Häppchen – Flurin, Luca und Martin – herzlichen Dank für diesen spannenden Abend!
Getrunkene Weine:
– Boccalino Bianchello del Metauro 2016, Terracruda: Nordpolzältli, Feuerstein, einfach gestrickt, unkomplizierter Durstlöscher.
– Campodarchi Bianchello del Metauro Superiore 2014, Terracruda: Leicht hefig, schweflig, Bisquit, ölig.
– Campodarchi Oro Bianchello del Metauro Superiore 2013, Terracruda: Süssfruchtig, Melonenzältli, exotische Früchte, süssliche Holznoten, Rosenwasser, Bienenwachs, schöner Schmelz.
– Garofanata Bianco 2015, Terracruda: Feuersteinzältli, Zitrusfrüchte, Willimasbirne, leicht grasig, fast schon restsüss, happige Säure.
– Garofanata Bianco Oro 2013, Terracruda: Blutorangen, rauchig, Löschpapier, speziell, spannend. Kontrovers.
– Incrocio Bruni 54 Bianco 2016, Terracruda: Nordpolzältli, Zitrusfrüchte, Limetten, recht konzentriert.
– Incrocio Bruni 54 Bianco Oro 2013: Terracruda: Holz, Birnen, Mandarinli, Bergamotte, Aenis, Mandeln, taffe Säure.
– Mirum Riserva Verdicchio di Matelica 2009, La Monacesca: Marzipan, Zitronenzeste, feine Süsse, gute Säure.
– Olpe Colle Pesaresi 2013, Terracruda: Eher einfach, fruchtig, Essenswein.
– Profondo Sangiovese Riserva 2013, Terracruda: Maulbeeren, Johannisbeeren, Lakritz, salzig, Aceton, am Gaumen adstringierend, irgendwie unsauber.
– Vettina Pergola 2016, Terracruda: Trockenes Sägemehl, fast schon süss, erinnert an Sangria.
– Ortaia Pergola Superiore 2015, Terracruda: Muskatnoten, Americanotouch, Walchholder, Rosenblätter, leicht bitterer Abgang.
– Lubaco Aleatico Superiore 2012, Terracruda: Holz, Rosenwasser, floral, Bärendreck, Cassis, Schwarztee, schräger Wein, aber cool – Vergleiche zur Filmfigur Miranda kommen hoch…
– Roggio del Filare 2012, Velenosi: Stall, Sauerkirschen, recht üppig, Rosmarin, Thymian, Chriesijoghurt, adstringierend.
– Rosso Conero Varano 2012, Serenelli: Zwetschgen, rauchig, Asche, Fleur de Sel, am Gaumen auszehrend, leicht bitter.
– Ara Murata Passito, Terracruda: Eistee, Crème Brûlée, rauchig, Mandeln, Honig. Süss.
– Visciola, Terracruda: Curry, Pfeffer, Sauerkirschensaft, Birne, Lakritze, Weihnachtsgebäck, wie ein Glühwein.
