Getrunkene Weine:
2015 Château Carbonnieux blanc: Grapefruithäutchen kitzeln die Nase, Gras und Rauch spielen Kicker, ein Hauch Lanolin guckt vorbei. Kein Nobelpreis, aber Mund frohlockt.
2016 Château Smith Haut Lafitte blanc: Oxidiert, Sherry grüsst, Bordeaux weint.
2004 Château Malartic Lagravière blanc: Apfelig, über dem Zenit, Greisenalter erreicht – nix mehr zu holen.
2006 Château Malartic Lagravière blanc: Leichter Korkton im Glas – dieser Malartic spielt fies.
1995 Domaine de Chevalier blanc: Flüssiger Oldtimer: Quitten im Handschuhfach, Lindenblüten im Rückspiegel, Wachskerze am Armaturenbrett. Gleitet wie Lanolin – geschmeidig, ölig, Türangel-Glücksmoment.
2014 Château Latour-Martillac blanc: Messerscharfe, kristallklare Säure – streng wie ein Nonnenlineal. Und doch tanzt der Wein voller Spannung über die Zunge: straff, lebendig, mit Zitrusfrische, Kräutern und mineralischer Kühle.
1967 Château Haut-Brion: Jod und Rauch in der Nase, dazu Backpflaumen, Tabak und erdige Noten. Am Gaumen reife Würze, Nüsse und die typische, subtile Tiefe eines grossen gereiften Haut-Brion. Ein Wein, der mehr erzählt, als er prahlt. Danke, Otti!
2005 Château Haut-Bergey: Sehr modern, da scheiden sich die Bordeauxgeister im Weinclub. Wirkt für die meisten überextrahiert, die Schoko-Kaffee-Samtpantoffelfans jubilieren.
2004 Château Smith Haut Lafitte: Früher laut und bissig, heute lässig und elegant: schwarze Beeren, Leder, Tabak, Zedernholz und Cola – Smith Haut-Lafitte 2004 hat jetzt Stil. Ein Gentleman mit Dampf.
1989 Château Carbionneux: 1989 – die Patina glitzert, der Schmelz flirtet. Château Carbonnieux bleibt ein alter Charmeur mit weichem Händedruck.
1995 Château Haut-Bailly: Wie ein alter Plattenspieler, der jeden Ton noch mit Seele spielt – dieser 95er flüstert Geschichten von Zigarrenlounges, alten Bibliotheken, Rosssätteln und einer Zeit, als Wein noch Charakter statt Filter hatte.
2015 Château Pape-Clément: Laktisch und süsslich wie ein Liebesbrief aus Sahne – Samt auf der Zunge, Sünde im Blick, und null Bock auf Busse.
