Getrunkene Weine:
Petrucco Chardonnay 2015: Agrumen, frisch, spritzig, leicht bitteres, alkoholisches Finale.
Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2016: Stachelbeeren, Gras, Zältli. Am Gaumen wenig, aber bittere Säure.
Aquila del Torre Oasi AT 2016: Vanille, geröstete Mandeln, Ananas, Aprikosen, im sehr trockenen Abgang Marzipan. Zeigt Charakter.
Livio Felluga Friuliano 2017: Floral, Zitrus, ölige Textur. Es fehlt etwas an Druck.
Livio Felluga Sauvignon 2017: Grasig, schwefelig, die Säure ist nicht gut eingebunden.
Livio Felluga Pinot Grigio 2017: Seifig, einfach, irgendwie weder Fisch noch Vogel. Unreife Säure.
Livio Felluga Sharis 2017: Chardonnay und Ribolla Giallo. Williamsbirne, tropische Früchte, rund.
Livio Felluga Illivio 2016: Banane, Mango, Kräuterhonig, Rosmarin. Sicher der Beste der Felluga-Serie.
Lis Neris Gris 2017: Vanille, laktische Textur, Aprikose, sehr floral, feminin, interessante mineralische Noten. Langer Abgang.
Aquila del Torre Solsire 2011: Maggi, Zwetschgenkompott, auszehrend – leider zu alt.
Petrucco Cabernet Franc 2014: Holz, Karamell, Wildkirschen, Grünschnitt, Peperoni. Süsslich und dennoch etwas ungehobelt wirkend.
Vigna Traverso Sottocastello Rosso 2010: Asche, Holz, Brombeeren. Samtiges Finale.
Tenuta di Blasig Refosco dal Peduncolo Elisabetta 2016: Kirschen, Zimt, sehr mineralisch. Kräftige Säure – zeigt Charakter.
Petrucco Refosco Ronco del Balbo 2013: Kirsche, Karamell, Kaffee, Speck. Saftig und mit kräftiger Säure.
Ronchi di Cialla Verduzzo di Cialla 1987: Weissleim. Eistee, Vanille, Zimt, wenig Süsse, brachiale Säure.