Donnerstag, 9. September 2004



Das Team hat sich auf diesen ersten Spanierabend gefreut. Gestartet wurde mit einem Mantel Blanco, Rueda Verdeja, 2002 einem leicht, fruchtiger, sortentypischer Weisswein, der ein Mitglied an einen Sauvignon Blanc erinnert. Und dann ein Knaller aus Otti's Keller - ein Conde de los Andes, Rioja, Gran Reserva 1975 - der Spitzenwein von Paternina, der nur in den besten Jahren abgefüllt wird! Betörend in der Nase, weich, warm, süss, rote Kirschen - feingliedrig, balsamisch, rote Früchte, bemerkenswerte Süsse am Gaumen mit lang anhaltender Süsse. 29 Jahre alt und kein Spürchen müde!!! Für alle ein sehr guter oder sogar ein Spitzenwein (4,5 von 5 Punkten!). Als Mitgliedwein wurde zu einem Käseteller mit Tösstaler Rohmilch Weichkäse der Marques de Vargas, Rioja, Reserva, 1997 getrunken. In der Nase Brombeeren, dunkle Früchte, etwas grüne Peperoni und Schokolade mit etwas Mokka-Krokant. Im Mund verwöhnt er mit viel Kraft, saftig, Beeren, Brombeeren, Schokolade und im Abgang Vanille und Lakrize. Für die Mitglieder ein guter bis sehr guter Wein.

Update vom: Do - September 9, 2004 at 06:39 nachm.        

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