Degustierte Weine:
\n– Gravuras do C\u00f4a, 2000
\n– Terra do Zambujeiro, 1999
\n– Vinho Abafado, Santo Isidro, Pegoes Velhos
\n– Cabernet Sauvignon John Riddoch, Wynns, 1988
\n– Cabernet Sauvignon King Valley, Brown Brothers, 1994
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\nW\u00e4hrend sich der Gravuras eher zur\u00fcckhaltend pr\u00e4sentierte und der Degustatoren Herzen noch nicht zum Rasen brachte, \u00fcberfuhr uns der Terra do Zambujeiro mit seiner Aromenvielfalt geradezu. Auch am Gaumen hinterliess er bleibende Freuden und sein Abgang war noch auf dem Nachhauseweg sp\u00fcrbar. Modern, gekonnt – ein Meisterwerk!
\nKlar, dass daraufhin nach einer weiteren Kraftbombe verlangt wurde. Nichts leichter als das, wenn man Magnummitglied Jorge in der Runde weiss. Ein Griff ins T\u00e4schchen, und schon steht John Riddoch himself auf der Tischplatte, darauf brennend, seine Cabernet Sauvignon-Salven aus der Flasche zischen zu lassen. Das Alter (1988) merkte man dem guten John dann aber an: etwas gar viel Altersnoten, ohne (Ge)Biss, der Abgang im Rollstuhl ohne Esprit. Schade, John, man h\u00e4tte dich 10 Jahre fr\u00fcher aus der Flasche befreien sollen!
\nDann aber Brown Brothers Cabernet Sauvignon King Valley – 1994: dunkle Kirschen, saftige Beerenfrucht, typische Aussie-Cabernet Sauvignon-Nase, noch voll da, pr\u00e4sent, am Gaumen breit, wuchtig, lang. Herrlich!
\nVinho Abafado, Santo Isidro, ein portugiesischer S\u00fcsswein: in der Nase mit feinen Datteln- und Feigent\u00f6nen, Aprikosen, am Gaumen entt\u00e4uschend flach, kurz. Schade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Gravuras do C\u00f4a, 2000 – Terra do Zambujeiro, 1999 – Vinho Abafado, Santo Isidro, Pegoes Velhos – Cabernet Sauvignon John Riddoch, Wynns, 1988 – Cabernet Sauvignon King Valley, Brown Brothers, 1994<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-95","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}