{"id":8375,"date":"2026-01-17T14:29:47","date_gmt":"2026-01-17T14:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=8375"},"modified":"2026-01-25T10:20:17","modified_gmt":"2026-01-25T10:20:17","slug":"donnerstag-22-januar-2026-serie-bordeaux-st-emillion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-22-januar-2026-serie-bordeaux-st-emillion\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 22. Januar 2026: Serie Bordeaux: St. Emillion"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2020 Riesling Kirchspiel, Seehof (Rheinhessen, Deutschland):<\/strong><br \/>Kirchspiel \u2013 Kirche im Glas? Eher stiller Gottesdienst. Aus dieser Toplage m\u00fcsste mehr drin sein \u2013 Keller, Groebe und Wittmann zeigen, wie\u2019s geht.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1996 La Serre:<\/strong><br \/>30 Jahre alt und noch erstaunlich fit. Frucht h\u00e4ngt noch rum, S\u00e4ure beisst etwas, Abgang schmeckt wie Omas altes Besteck. Dennoch: \u00fcberraschend knackig f\u00fcr\u2019n Oldie!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2012 Petit-Figeac:<\/strong><br \/>W\u00fcrzig, unkompliziert, dunkle Schoki mischt mit. Kein Riese, aber hey \u2013 kostet nur einen Bruchteil vom Big Boss.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2000 Clos Dubreuil:<\/strong><br \/>Reifepr\u00fcfung: bestanden. Mokka, Kirsche, reife Eleganz. Vollmundig, geschmeidig, verf\u00fchrerisch brav \u2013 der Gentleman unter den Weinen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2001 Grandes Murailles:<\/strong><br \/>Frisch wie aus der Zeitkapsel. Reife Kirschen, Lakritz. Saftig, lebendig, tolle S\u00e4ure, lange B\u00fchne \u2013 Gef\u00e4llt!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2003 P\u00e9by Faug\u00e8res:<\/strong><br \/>Wuchtig, aber verf\u00fchrerisch frisch. Schmeichelt, umgarnt, fl\u00fcstert lasziv: Nimm mich, trink mich \u2013 pure Hingabe im Glas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1999 La Mondotte:<\/strong><br \/>Feinster Kaffee trifft reife Waldbeeren. Vollmundig ohne Macho-All\u00fcren, wunderbar harmonisch \u2013 was f\u00fcr eine \u00dcberraschung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Grand Mayne:<\/strong><br \/>Schwarze Beeren und Zedernholz liefern ein Wettrennen im Glas, Graphit schleicht sich frech mit ins Feld. Tannine und S\u00e4ure geben sich die Hand, und der Abgang dauert so lang, dass man fast eine Kaffeepause einlegen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1981 Cheval Blanc: <\/strong><br \/>Pfeffrig, voller Cabernet-Franc-Attit\u00fcde. Rote Beeren und Tannennadeln spielen V\u00f6lkerball auf der Zunge, die Tannine pfeifen die Regeln \u2013 und das Finale? Ein majest\u00e4tischer Nachschlag, f\u00fcr den man dem Wein heimlich dankt.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><a><br \/><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-1024x653.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8384\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-1024x653.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-300x191.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-768x489.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-1536x979.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-2048x1305.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_8772-471x300.jpeg 471w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-weinclub-meinweinkeller wp-block-embed-weinclub-meinweinkeller\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"lnpbFqttqD\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/serie-bordeaux\/\">Serie Bordeaux<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8222;Serie Bordeaux&#8220; &#8211; Weinclub MeinWeinkeller\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/serie-bordeaux\/embed\/#?secret=B4dvs6kukM#?secret=lnpbFqttqD\" data-secret=\"lnpbFqttqD\" width=\"584\" height=\"329\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2020 Riesling Kirchspiel, Seehof (Rheinhessen, Deutschland):Kirchspiel \u2013 Kirche im Glas? 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