{"id":8085,"date":"2025-08-29T15:26:23","date_gmt":"2025-08-29T15:26:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=8085"},"modified":"2025-09-05T19:27:25","modified_gmt":"2025-09-05T19:27:25","slug":"donnerstag-4-september-2025-barolo-weissweine-aus-dem-langhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-4-september-2025-barolo-weissweine-aus-dem-langhe\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 4. September 2025: Barolo &#038; Weissweine aus dem Langhe"},"content":{"rendered":"\n<p>Degustierte Weine:<\/p>\n\n\n\n<p>Rizzi, Alta Langa, Pas Dos\u00e9 2017: Trocken, leichte Perlage, Nusst\u00f6ne, Honig und Apfel, sch\u00f6ne S\u00e4ure. Traubig balsamisch &#8211; was immer das heisst. Ein Hauch von Holz &#8211; Nussschalen Aromen, w\u00fcrzige Zitrone und einige erkennen die hefige Note mit Brioche. Gef\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<p>Diego Conterno, Nascetta 2020, Langhe: Maccia und herbe Bl\u00fctend\u00fcfte, cemig, harmonisch, breit, wenig S\u00e4ure, spannender und ungewohnter Weisswein.<\/p>\n\n\n\n<p>Giribaldi, Barolo Riserva 2015, Cerviano Merli: Schade &#8211; er begr\u00fcsst mit Aceton. Schwarze Beeren, s\u00fcssliche Birnbrotgew\u00fcrze, Nelken. Am Gaumen sperriges Tanin, laktisch, kantig, angetrocknete Brombeeren, Sauerkirschen, Leder und Kr\u00e4uten. Nach 24 Stunden in der offenen Flasche: Die Kanten sind gebrochen aber immer noch mit viel Tanin, rabenschwarze Fr\u00fcchte, Lakritz, kraftvoll, Druck und Nobless &#8211; er wird also definitv toll altern, mind. 10 Jahre warten.<\/p>\n\n\n\n<p>Fratelli Alessandria, Barolo 2014: In der Nase Leder, feurig, Kirschen und manche riechen Tomatenmus &#8211; nicht negativ. Am Gaumen cremig mit Druck, Waldfr\u00fcchte, lang und sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n<p>Marchesi di Barolo, Barolo Cannubi 2010: huuiiii, ist das sch\u00f6n! dunkle Fr\u00fcchte, Tr\u00fcffel, Tabak, Leder und Rosinen! Am Gaumen saftig und wieder der edle Tabak, griffige Tanine, leichte S\u00fcsse. Jetzt und die n\u00e4chsten 2 Jahre toll zu trinken!<\/p>\n\n\n\n<p>Ettore Germano, Barolo Riserva 2007, Lazzarito: ohhhhhh, was f\u00fcr ein Wein! Tr\u00fcffel, Tabak, Leder, schwarze Fr\u00fcchte, Lakritz, Harz, Kr\u00e4uter, Kuba Zigarre! Am Gaumen umani, balsamisch, laktisch, Schoko, Kokos, dicht mit schwarzen Fr\u00fcchten &#8211; einfach geil! Geh\u00f6rt sicher zu den tollsten Barolos im Weinkeller &#8211; ok &#8211; die Gayas ausgeschlossen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sant Evasio, Barolo 2003: Wir werden geerdet mit Maggi in der Nase und doch sch\u00f6nen dunklen Fr\u00fcchten. Am Gaumen Harz, Rhumtopf, schwierig, portig, viel Nuss, bleibt ewig.<\/p>\n\n\n\n<p>Massolino, Barolo Serralung 2000: Schade, dezent Maggi st\u00f6rt die Nase, Tabak und schwarze Fr\u00fcchte. Am Gaumen kr\u00e4ftig &#8211; wie war das schon wieder mit &#8218;Schr\u00f6dingers Katze&#8216; &#8211; tot oder nicht?<\/p>\n\n\n\n<p>Gianni Gagliardo, Barolo 1997, Preve: Wir schnuppern Harz, Champignon, Lakritz und Liebst\u00f6ckel. Am Gaumen kr\u00e4ftig, Kieferharz, Rauch, Power, elegante Tanine, feingliedrig und lebendig.<\/p>\n\n\n\n<p>Josetta Saffirio, Barolo 1989: huuuuhh, ist der toll im Schuss und pr\u00e4sent! Dunkle Fr\u00fcchte, Salzst\u00e4ngeli, Laugenbrot, Feuerstein, Gew\u00fcrze und Currykraut. Am Gaumen dunkle edle Fr\u00fcchte, Waldboden, Pilz, sch\u00f6ne stabile S\u00e4ure. Toll! Danke f\u00fcr dieses Geschenk von Rolf und Susanne 2008.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8098\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Barolo-9.25-500x281.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: Rizzi, Alta Langa, Pas Dos\u00e9 2017: Trocken, leichte Perlage, Nusst\u00f6ne, Honig und Apfel, sch\u00f6ne S\u00e4ure. 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