2016 Shiraz Cederberg, Cederberg (S\u00fcdafrika):<\/strong> Feine W\u00fcrze, dunkle Beerenfrucht, Graphit, Minze, am Gaumen ein Hauch von Kohlens\u00e4ure und Bitterkeit, langes, von einer frischen S\u00e4ure unterst\u00fctzes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2016 Syrah Swartland, Manuel Tschanz (S\u00fcdafrika):<\/strong> Zimt, Orangen, Pfeffer, Brombeeren – fleischiger Swartland-Syrah mit keinem Gramm zuviel Fett auf den Trauben.<\/p>\n\n\n\n 2001 Shiraz Stonehorse, Kaesler (Barossa, Australien):<\/strong> Fleischigsaftiger Feuersturm aus reifen dunklen Beeren, w\u00fcrzigem Holz und Cola. Ein Schuss Lakritz und Eukalyptus, samtiges, langes Finale. Her mit dem Ribey-Steak!<\/p>\n\n\n\n 2015 Syrah La Serenne, Betz (Washington, USA):<\/strong> Der La Serenne schmeckt, als h\u00e4tte eine Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte einen Wrestling-Match mit Gr\u00fcnschnitt, w\u00e4hrend Kaffee, Rauch und Karamell aus der ersten Reihe jubeln und eine freche Prise Kohlens\u00e4ure wie ein ungeduldiger Zuschauer dazwischenzischt!<\/p>\n\n\n\n 2017 Pure Eden Shiraz Eden Valley, Langmeil (Barossa, Australien):<\/strong> Der Langmeil Pure Eden ist so s\u00fcndig und verf\u00fchrerisch, dass jede Brombeere dabei err\u00f6tet, die Gew\u00fcrze lasziv schnurren und der Abgang l\u00e4nger nachklingt als ein hei\u00dfes Fl\u00fcstern im Ohr!<\/p>\n\n\n\n 1994 Stonewell Shiraz, Peter Lehmann (Barossa, Australien):<\/strong> Einmal mehr Genuss pur! Und dass wir ihn bis zu 20 Jahre j\u00fcnger sch\u00e4tzten, bleibt unter uns!<\/p>\n\n\n\n 2005 Cornas Vieilles Vignes, Tardieu-Laruent (n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne, Frankreich):<\/strong> Heidelbeeren, Cola, Veilchen, w\u00fcrziger Pfeffer und mehr als nur ein Hauch von ehrlichem Kuhstall – so rustikal und charakterstark, dass sogar dein Korkenzieher fast Muh br\u00fcllt!<\/p>\n\n\n\n 2017 Syrah Single Vineyard, Rust En Vrede (Stellenbosch, S\u00fcdafrika):<\/strong> Buschfeuer, Rumtopf in Kombination mit Sojasauce und Streumi \u2013 da muss was mit der Flasche passiert sein.<\/p>\n\n\n\n 2019 Gigondas Les Routes, Domaine des Bosquets (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne, Frankreich):<\/strong> Schwarz wie die Nacht, schwarzbeerige Frucht, rauchigspeckig, Macchia, Graphit, Zwiebeln mit Lorbeerbl\u00e4ttern und Gew\u00fcrznelken, konzentriert und wuchtig, sehr langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2018 Syrah Valais, Valentina Andrei, Seillon (Wallis, Schweiz):<\/strong> Sauerkirschen, Pfeffer, Zitrusabrieb \u2013 droht im W\u00fcrgegriff der zuvor und danach degustierten Syrah-Legenden unterzugehen, zeigt aber dennoch Charakter.<\/p>\n\n\n\n 2015 Montes Alpha Syrah, Montes (Valle de Colchagua, Chile):<\/strong> Riecht wie ein Heiz\u00f6ltank, der heimlich in den Weinkeller geschlichen ist \u2013 ein Wein, der dir schon beim Schnuppern das Gef\u00fchl gibt, du m\u00fcsstest gleich die Heizung aufdrehen!<\/p>\n\n\n\n 2018 RunRig, Torbreck (Barossa, Australien):<\/strong> Fliesst mit majest\u00e4tischer Opulenz \u00fcber die Zunge, w\u00e4hrend Nuancen von Schokolade, Veilchen und edlem Eichenholz wie ein orchestrales Crescendo den Gaumen umschmeicheln und in einem endlosen, fast schon epischen Finale kulminieren.<\/p>\n\n\n\n 2022 Syrah Torero and Pasipha\u00eb, Torero (Stellenbosch, S\u00fcdafrika):<\/strong> Sehr kr\u00e4utrige Nase, mit Noten von roten Beeren, w\u00fcrzig, speziell, aber mit Ausstrahlung. Mineralisch, saftig, balsamisches, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2021 Habla No 32, Bodegas Habla (Extremadura, Spanien):<\/strong> Minzig, laktisch, schokoladig, rotbeerig \u2013 als h\u00e4tte jemand die Dessertkarte durcheinandergebracht. Am Gaumen sorgt er mit seiner chaotischen Struktur eher f\u00fcr Verwirrung als f\u00fcr Genuss.<\/p>\n\n\n\n 2015 Shiraz Barossa Tappa Pass, Henschke (Barossa, Australien):<\/strong> Reife Brombeeren versinken in inniger Umarmung mit w\u00fcrzigem Pfeffer und knuspriger Brotrinde, w\u00e4hrend ein Hauch von Rhabarber kokett mit der S\u00e4ure spielt. So kernig und draufg\u00e4ngerisch, dass dein Weinglas fast vor Respekt salutiert.<\/p>\n\n\n\n 2019 Syrah Three Pines, Stark-Cond\u00e9 (Stellenbosch, S\u00fcdafrika):<\/strong> Rote Beeren wie ein Pinot, mineralisch und sehr w\u00fcrzig, mit einer S\u00e4ure so fein wie ein h\u00f6fliches Augenzwinkern.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/shiraz-bild-3.25.jpg\")
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