2011 Chablis Grand Cru Vaud\u00e9sir, Pascal Bouchard:<\/strong> Zitrusschale, buttrig, Brioche \u2013 erinnert fast an einen reifen Champagner.<\/p>\n\n\n\n 2015 Chablis Grand Cru Les Blanchots, Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot):<\/strong> Mandarinen, blumig, buttrig, mineralisch, trotz der \u00fcppigen Struktur mit feiner S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n 2015 Chablis Grand Cru Grenouilles, La Chablisienne:<\/strong> Fr\u00fchlingsblumen, kandierte Orangen, harmonisch eingebettet in eine mineralische, kalkige Mineralit\u00e4t. Am Gaumen \u00c4hnlichkeit mit einem Sauvignon Blanc.<\/p>\n\n\n\n 2018 Chablis Grand Cru Les Preuses, Domaine William F\u00e8vre:<\/strong> Zitrusfr\u00fcchte, Orangen, ein Hauch von Muskat, sanft, aber mit feiner S\u00e4ure, langes, mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n 2018 Gevrey-Chambertin „Les Evocelles“, Domaine Quivy:<\/strong> Erinnert von seiner \u00dcppigkeit her fast an einen spanischen Garnacha. Zwetschgen, Minze, Kaffee, rund.<\/p>\n\n\n\n 2010 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Dupont-Tisserandot:<\/strong> Kirschen und Erdbeeren, Blutorangen, D\u00f6rrfr\u00fcchte, saftig, reif \u2013 jetzt trinken.<\/p>\n\n\n\n 2015 Gevrey-Chambertin La Justice, J\u00e9r\u00f4me Galeyrand:<\/strong> Kirschenfrucht, Blutorange, Blumen, Kaffee, Piment, fleischig und saftig, grossartige L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n 1979 Gevrey-Chambertin „Clos Prieur“, Thomas Bassot:<\/strong> Getrocknete rote Fr\u00fcchte, Waldboden, Malz, dezent Kampfer, am Gaumen eine herrliche S\u00fcsse \u2013 was f\u00fcr ein hervorragend gealterter Gevrey-Chambertin!<\/p>\n\n\n\n 2001 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, S\u00e9rafin P\u00e8re & Fils:<\/strong> Kaffeenoten, Cola, Erdbeeren, fleischig, kompakt, ein Hauch von Bittermandelngeschmack im langen Abgang.<\/p>\n\n\n\n 2006 Latrici\u00e8res-Chambertin Grand Cru, Ch\u00e2teau de Pommard:<\/strong> Dezent Stall, Pilze, Speck, dunkle Kirschen, k\u00fchle Eleganz \u2013 wirklich k\u00f6stlich!<\/p>\n\n\n\n 2009 Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Taupenot-Merme:<\/strong> Verf\u00fchrerisches Bukett von Kaffee, Lavendelholz, Zigarrenkiste. S\u00fcsse Frucht, konzentriert, gepr\u00e4gt von der typischen 09er \u00dcberschw\u00e4nglichkeit.<\/p>\n\n\n\n 1983 Riesling Auslese Brauneberger Juffer GK, G\u00fcnther Steinmetz:<\/strong> Eine Mischung aus K\u00e4segeruch, Kork und feuchtem Kellerboden. Wird leider auch mit Luft nicht besser.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Getrunkene Weine: 1979 Chablis 1er Cru, Andr\u00e9 Ziltener P\u00e8re & Fils: Kork flutscht rein und raus kommen Sherry-Noten. Untrinkbar. 2011 Chablis Grand Cru Vaud\u00e9sir, Pascal Bouchard: Zitrusschale, buttrig, Brioche \u2013 erinnert fast an einen reifen Champagner. 2015 Chablis Grand Cru … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG_1488-scaled.jpeg\")
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