{"id":7733,"date":"2025-01-18T13:59:23","date_gmt":"2025-01-18T13:59:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=7733"},"modified":"2025-01-25T19:40:39","modified_gmt":"2025-01-25T19:40:39","slug":"donnerstag-23-januar-2025-route-des-vins-du-medoc-5-grand-cru-classe-margaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-23-januar-2025-route-des-vins-du-medoc-5-grand-cru-classe-margaux\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 23. Januar 2025: Route des Vins du M\u00e9doc 5 \/ Grand cru class\u00e9 Margaux"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau du Tertre 1983: <\/strong>F\u00fcrchterlicher Kork \u2013 leider ungeniessbar!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Rausan-S\u00e9gla 1993: <\/strong>Efeuranken, Oregano, gr\u00fcne Peperoni \u2013 war nie besser, wird nie besser.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Prieur\u00e9-Lichine 1994:<\/strong> Leichter Kellermuff, in Abwechslung mit Stall. Dazu aber auch noch dunkle Fr\u00fcchte und am Gaumen eine Saftigkeit, die niemand so erwartet h\u00e4tte! Dass der Abgang etwas bitter endet \u2013 who cares!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Rauzan-Gassies 1985:<\/strong> Vom Rauzan-Gassies hatten wir schon schauderhafte Trinkattacken zu \u00fcberstehen, aber dieser 85er pr\u00e4sentiert sich ohne Witz als saftiger, vifer, edel gereifter klassischer Bordeaux! Chapeau!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Boyd-Cantenac 1989:<\/strong> Dezent Bratensauce, S\u00fcssholz, Tabak, s\u00fcssliche dunkle Beeren. Am Gaumen fehlende Frische, f\u00fcr einen 89er eher entt\u00e4uschend.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Lascombes 1982:<\/strong> D\u00f6rrfrucht, Rumtopf, dezenter Muff, vermutlich zu warme Lagerung. Aber immerhin noch trinkbar. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Palmer 1991:<\/strong> Dieser Palmer schmeckt so sehr nach Kaffee, dass selbst die Kaffeebohnen neidisch w\u00fcrden \u2013 fehlt nur noch der Kuchen und die Klatschgeschichten! Vermutlich ein Kandidat f\u00fcr den besten 91er Bordeaux \u2013 wir sind sowas von verbl\u00fcfft!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau du Tertre 2000:<\/strong> Etwas viel Schokoladenschmelz und S\u00fcsse, da sind wir definitv in einer neuen Bordeaux-Epoche angelangt! Irritierend ein leichter Gr\u00fcnstich im Hintergrund, der sich einfach nicht wegschlucken l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau d&#8217;Issan 2003:<\/strong> Schwarze Johannisbeeren, Zedernholz, Schwarztee, am Gaumen leicht bitter und metallisch im Abgang. Ein schwieriger Bursche.<br \/><strong><br \/>Ch\u00e2teau Giscours 2008:<\/strong> \u00dcberraschend rotbeeriger Duft, Zedernholz, Schokolade, Tee. Feine S\u00e4ure, viel Frische, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Lascombes 2011:<\/strong> Tabak, Kaffee, Schokolade, angenehme Fruchts\u00fcsse, schmeichlerisch weiches, mittellanges Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Malescot-St-Exup\u00e9ry 2018:<\/strong> Volumin\u00f6s, m\u00e4chtig fruchtbepackt, lakritzig, schokoladig, am Gaumen vollmundig, dicke Post, aber mit jeder Menge Charakter und einem powervollen, langen Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ch\u00e2teau Margaux 1987:<\/strong> Seidige Textur, Noten von Tabak, schwarzen Beeren, feine Gew\u00fcrze. Am Gaumen saftig, minzig, nur ein Hauch von Unreife, der Abgang ist lang und sehr elegant. Vielen Dank, Ren\u00e9!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"537\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-1024x537.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7743\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-1024x537.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-300x157.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-768x403.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-1536x805.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-2048x1074.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/IMG_0565-500x262.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Verbleiben:<\/p>\n\n\n\n<p><br \/><strong>Deuxi\u00e8me crus<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Brane-Cantenac\">Ch\u00e2teau Brane-Cantenac<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Durfort-Vivens\">Ch\u00e2teau Durfort-Vivens<\/a><br \/><br \/><strong>Troisi\u00e8me crus<\/strong><br \/><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Cantenac-Brown\">Ch\u00e2teau Cantenac-Brown<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Desmirail\">Ch\u00e2teau Desmirail<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Ferri%C3%A8re\">Ch\u00e2teau Ferri\u00e8re<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Kirwan\">Ch\u00e2teau Kirwan<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Marquis_d%E2%80%99Alesme-Becker\">Ch\u00e2teau Marquis d\u2019Alesme-Becker<\/a><br \/><br \/><strong>Quatri\u00e8me cru<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Marquis_de_Terme\">Ch\u00e2teau Marquis de Terme<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Pouget\">Ch\u00e2teau Pouget<\/a><br \/><br \/><strong>Cinqui\u00e8mes crus<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Dauzac\">Ch\u00e2teau Dauzac<\/a><br \/><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.picktime.com\/f4a1d1e2-e78e-4954-a8fc-d71e935d91c1\" class=\"ptbkbtn\" target=\"_blank\" style=\"float:none;\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" border=\"none\" src=\"https:\/\/www.picktime.com\/img\/widgetButtons\/BookingPage\/picktime-book-online-red.png\" alt=\"Book an appointment with MeinWeinkeller\"\/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: Ch\u00e2teau du Tertre 1983: F\u00fcrchterlicher Kork \u2013 leider ungeniessbar! Ch\u00e2teau Rausan-S\u00e9gla 1993: Efeuranken, Oregano, gr\u00fcne Peperoni \u2013 war nie besser, wird nie besser. Ch\u00e2teau Prieur\u00e9-Lichine 1994: Leichter Kellermuff, in Abwechslung mit Stall. Dazu aber auch noch dunkle Fr\u00fcchte &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-23-januar-2025-route-des-vins-du-medoc-5-grand-cru-classe-margaux\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-7733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7733"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7757,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7733\/revisions\/7757"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}