2023 Chardonnay Pinch of Salt, Groote Post:<\/strong> Grapefruit, Ananas, Grasnoten, als w\u00e4r\u2019s ein Sauvignon Blanc. Etwas aufdringliche Bonbonaromatik, dieser Wein geh\u00f6rt eher an einem lauen Sommerabend gekippt denn bei Dauerschiff im Herbst.<\/p>\n\n\n\n 2015 Chardonnay, Lismore:<\/strong> Rauch, Vanille, Feuerstein, reife Zitrusfrucht. Auch am Gaumen eine wahre Freude mit einer knackigen S\u00e4ure, mineralischen Tr\u00fcmpfen und einem langen, an Chassagne-Montrachet erinnernden Abgang.<\/p>\n\n\n\n 2019 Chenin Blanc Kelder Steen, Badenhorst:<\/strong> Vornehme Zur\u00fcckhaltung. Lindenbl\u00fcten, Wachs, reife Zitrusfr\u00fcchte. Subtil, fast schon sanft, dennoch intensiv, mit guter L\u00e4nge und einem nicht unangenehmen Hauch von phenolischer Bitterkeit.<\/p>\n\n\n\n 2020 Chenin Blanc AVA, Rall:<\/strong> Ananas, dezent Honig, Weissdorn, Lindenbl\u00fcten, sowas von pr\u00e4zis! Am Gaumen dicht, vielschichtig, mit straffer S\u00e4ure und einem mineralischen, sehr langen Abgang. Was f\u00fcr ein toller Chenin Blanc!<\/p>\n\n\n\n 2015 Pinotage Estate Wine, Kanonkop:<\/strong> Nicht Sein oder Nichtsein war hier die Frage, sondern ob Schattenmorelle oder Steinweichsel. Und ob bei Tschaikowskys Ouvert\u00fcre 1812 Kanonendonner ja oder nein. Wie bei Kanonkop (kleiner H\u00fcgel): Von dort wurde im 17. Jahrhundert eine Kanone abgefeuert, um die Farmer \u00fcber Handelsm\u00f6glichkeiten mit vorbeifahrenden Schiffen im Hafen der Table Bay zu informieren. Doch was war nun des Pudels Kern? Dass uns der WEIN gefiel!<\/p>\n\n\n\n 2015 Pinotage, Beeslaar:<\/strong> Buschbrand, Zimt, Kirschen, Vanille, Mon Ch\u00e9ri. Saftig, lebendig, dicht und mit grossartiger L\u00e4nge. Ein Top-Pinotage!<\/p>\n\n\n\n 2006 Capaia, Baron von Essen:<\/strong> S\u00fcssholz, Rauch, etwas Minze. Auch am Gaumen wieder Rauch, als h\u00e4tte man gerade Gauloises blau geraucht. Pl\u00f6tzlich auch noch Tomatenmark. 18 Jahr, kein blondes Haar zwar, aber immer noch wunderbar\u2026<\/p>\n\n\n\n 2000 Fusion V Directors Reserve, de Toren:<\/strong> V steht f\u00fcr die f\u00fcnf Bordeaux-Rebsorten. Kochbanane, dunkle Fr\u00fcchte, ein H\u00e4uchlein Minze, Tabak, Unterholz. Am Gaumen mit viel Druck, einem H\u00e4uchlein Maggi und einem erstaunlich mineralischen, sehr langen Finale.<\/p>\n\n\n\n 2017 Lady May, Glenelly:<\/strong> Schwarze Beerenfrucht, S\u00fcssholz, Kaffee. Zug\u00e4nglich, mit Tiefe, vollmundig, sehr lang, allerdings am Schluss leicht austrocknend. Lady May, Lady Gaga? Nein, May-Eliane de Lencquesaing (Pichon Lalande), der Glenelly geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n 2015 Vin de Constance, Klein Constantia:<\/strong> Die Biertrinker riechen India Pale Ale, die Feinschmecker getrocknete Aprikosen und Zimt. Auf jeden Fall \u00fcppig, konzentriert, sehr s\u00fcss, aber mit gut dagegenhaltender S\u00e4ure. Ein weiterer Super-S\u00fcdafrika-Abend neigt sich dem Ende zu\u2026<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Getrunkene Weine: 2015 Steenberg Lady R M\u00e9thode Cap Classique: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay. Apfel- und Erdbeernoten, dezent Honig und Zimtw\u00fcrze, nussig. Etwas gar lahme Bl\u00e4schen, die dank der frischen S\u00e4ure etwas aufgepeppt werden. Mittellanges, leicht salziges Finale. 2023 Chardonnay … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_8069-1-scaled.jpeg\")
<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"