{"id":7518,"date":"2024-09-07T13:07:47","date_gmt":"2024-09-07T13:07:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=7518"},"modified":"2024-09-14T16:56:41","modified_gmt":"2024-09-14T16:56:41","slug":"donnerstag-13-juni-2024-route-des-vins-du-medoc-2-pauillac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-13-juni-2024-route-des-vins-du-medoc-2-pauillac\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 12. September 2024: Route des Vins du M\u00e9doc 2 \/ Pauillac"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1995 Ch\u00e2teau Batailley (5e cru class\u00e9):<\/strong> Tabakig, durchaus noch mit Frucht, ein wenig streng im mittellangen Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Clerc Milon Rothschild (5e cru class\u00e9):<\/strong> Laktisch, Brombeeren und reife Kirschenfrucht, im Hintergrund etwas Tabak, Karamell, rund und schmeichlerisch, langes, leicht mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Lynch-Bages (5e cru class\u00e9):<\/strong> S\u00fcssliche, ja opulente Nase, als w\u00e4ren wir in der Neuen Welt angekommen! Cassis, schwarze Kirschen, Tabak, Schokolade, Lakritz, weich und rund, \u00fcberaus langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Pontet-Canet (5e cru class\u00e9):<\/strong> Schwarze Frucht im \u00dcbermass, Schokolade, floral und mineralisch, Graphit. Exotische Gew\u00fcrze, explosiv und muskul\u00f6s am Gaumen, extrem langes Finale. K\u00f6nnte mit einem Spitzen-Napa verwechselt werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2012 Ch\u00e2teau Pichon Baron (2e cru class\u00e9):<\/strong> Animalisch, minzig, schwarze Beerenfrucht, Lakritz, am Gaumen weniger intensiv, mit leicht gr\u00fcnen Noten im langen, druckvollen Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2005 Ch\u00e2teau Pichon Baron (2e cu class\u00e9):<\/strong> Kalte Asche, dunkle Fr\u00fcchte, Graphit, feste Tanninstruktur, pr\u00e4sente S\u00e4ure, kr\u00e4utriges, langes Finale. Ein atypischer 05er.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1998 Ch\u00e2teau Pichon Longueville Comtesse de Lalande (2e cru class\u00e9):<\/strong> Animalik, Tabak, Zigarrenkiste, Leder, old School Bordeax \u2013 Himmel, wir sind geflasht! Das Ganze eingepackt in Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze, wow ist das sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1988 Ch\u00e2teau Grand-Puy-Lacoste (5e cru class\u00e9):<\/strong> S\u00fcssholz, Minze, wirkt etwas angestaubt und endet flach, aber nach dem Pichon-Lalande h\u00e4tte es jeder andere Bordeaux schwer gehabt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1986 Ch\u00e2teau Lynch-Bages (5e cru class\u00e9):<\/strong> Eine nicht ganz saubere Flasche, schrammt knapp an Kork vorbei. Vor allem am Gaumen kennen wir diesen Prachtsbordeaux ganz anders.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1989 Ch\u00e2teau Mouton Rothschild (1er cru class\u00e9):<\/strong> Zedernholz, Zigarre, dunkle Beeren, aristokratisch und komplex, Minze, Gew\u00fcrze, alles in der richtigen Dosis. Fabelhafte Tiefe, fabelhafte L\u00e4nge, sehr gepflegt. F\u00fcr einen Moment ist es m\u00e4uschenstill im Club.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"559\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-1024x559.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7526\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-1024x559.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-300x164.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-768x419.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-1536x838.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-2048x1117.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_7839-500x273.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gcc-1855.fr\/appelation\/pauillac\/\">https:\/\/gcc-1855.fr\/appelation\/pauillac\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Premiers crus<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Lafite-Rothschild\">Ch\u00e2teau Lafite-Rothschild<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Latour\">Ch\u00e2teau Latour<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Mouton-Rothschild\">Ch\u00e2teau Mouton-Rothschild<\/a> (seit 1973) <span style=\"color:#a30012\" class=\"has-inline-color\">1989<\/span><br \/><br \/><strong>Deuxi\u00e8me crus<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Pichon-Longueville-Baron\">Ch\u00e2teau Pichon-Longueville-Baron<\/a> 2005, 2012<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Pichon-Longueville-Comtesse_de_Lalande\">Ch\u00e2teau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande<\/a> 1998<br \/><br \/><strong>Quatri\u00e8me cru<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Duhart-Milon-Rothschild\">Ch\u00e2teau Duhart-Milon-Rothschild<\/a><br \/><br \/><strong>Cinqui\u00e8mes crus<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Batailley\">Ch\u00e2teau Batailley<\/a> 1995<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Haut-Batailley\">Ch\u00e2teau Haut-Batailley<\/a> <br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Croizet-Bages\">Ch\u00e2teau Croizet-Bages<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Clerc-Milon-Rothschild\">Ch\u00e2teau Clerc-Milon-Rothschild<\/a> 2009<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Grand-Puy-Ducasse\">Ch\u00e2teau Grand-Puy-Ducasse<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Grand-Puy-Lacoste\">Ch\u00e2teau Grand-Puy-Lacoste<\/a> 1988<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Haut-Bages-Lib%C3%A9ral\">Ch\u00e2teau Haut-Bages-Lib\u00e9ral<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Lynch-Bages\">Ch\u00e2teau Lynch-Bages<\/a> 1986, 2009<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Lynch-Moussas\">Ch\u00e2teau Lynch-Moussas<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_d%E2%80%99Armailhac\">Ch\u00e2teau d\u2019Armailhac<\/a>, <em>fr\u00fcher<\/em> Ch\u00e2teau Mouton-Baronne-Philippe<br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_P%C3%A9desclaux\">Ch\u00e2teau P\u00e9desclaux<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Pontet-Canet\">Ch\u00e2teau Pontet-Canet<\/a> 2009<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 1995 Ch\u00e2teau Batailley (5e cru class\u00e9): Tabakig, durchaus noch mit Frucht, ein wenig streng im mittellangen Finale. 2009 Ch\u00e2teau Clerc Milon Rothschild (5e cru class\u00e9): Laktisch, Brombeeren und reife Kirschenfrucht, im Hintergrund etwas Tabak, Karamell, rund und schmeichlerisch, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-13-juni-2024-route-des-vins-du-medoc-2-pauillac\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2465,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-7518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7518"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7538,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7518\/revisions\/7538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}