La Bastide Saint Dominique Chateauneuf du Pape Blanc, Chapelle 2019:<\/strong> Die Nase zeigt reife \u00c4pfel, Kamille und Lindebl\u00fcten. Am Gaumen cremig, buttrig mit sch\u00f6ner S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n Domaine de Cristia Chateauneuf du Pape Blanc, Vieilles Vignes 2010: <\/strong>Goldene Farbe, in der Nase schmeichelt Honig, \u00c4pfel und Hagenbutte. Am Gaumen kr\u00e4ftig, sch\u00f6ne Frische, reife \u00c4pfel, harmonisch, frische bittere Grapefruitnoten.<\/p>\n\n\n\n Rotem & Hounir Saouma Chateauneuf du Pape Blanc, MAGIS 2018:<\/strong> phuuaaa, i like! (erste Degubemerkung), was f\u00fcr ein Teil!!! Vielschichtig, toastiges Holz, Komplex aber positiv verschmierte Aromen – tausende Aromen, die wir aber nicht festmachen k\u00f6nnen – aber so geil!. Harmonisch, tief, breit, lang – alles was dein Gaumen verzaubert! Aus am Gaumen sind wir unf\u00e4hig die komplexen Aromen zu benennen – einige Versuchsfetzen: weisser Pfirsich, Zitrone, weisse Blumen, weisse Fruchtbaumbl\u00fcten – was immer das heisst – einfach GEIL!!!!<\/p>\n\n\n\n Rotweine:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Domaine de P\u00e8res de l’Eglise Chateauneuf du Pape, L’H\u00e9ritage de Pollus 2019: <\/strong>Die Nase verhalten mit Johannisbeer, Holunder, versteckte Orangen. Im Mund eher brandige Bitterkeit, gr\u00fcn, etwas Peperoni, jung, sp\u00fcrbare Tanine.<\/p>\n\n\n\n Bosquet des Papes Chateauneuf du Pape, Les 7 de Pignan 2020: <\/strong>Von 7 Kleinparzellen in und um das Lieu-dit Pignan. Eine Fruchtnase mit Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen schwarze Fr\u00fcchte, Zimt, Schoko, aber nicht dick. Alkohol wirkt noch recht brandig. Sehr jung – fast scharf im Abgang. warten! – Nach drei stunden elegant weiterentwickelt und es zeigen sich edle Noten von Blutorangen. In 5-10 Jahren wieder probieren.<\/p>\n\n\n\n Xavier Vignon Chateauneuf du Pape 2013: <\/strong>Altes Fass sehr sp\u00e4t abgef\u00fcllt. An der Nase Holunder und Appenzeller K\u00e4serinde oder zweite Interpretation: mediterrane Kr\u00e4uter mit \u00e4therischen \u00d6len. Bittere Fr\u00fcchte, Bitterorangen, Holunder, saftig, wirkt jung, Provence Kr\u00e4uter, lang, wird mit der Luft immer besser.<\/p>\n\n\n\n Xavier Vignon Chateauneuf du Pape Cuv\u00e9e Anonyme 2011:<\/strong> Geruch nach dicker konzentrierter Frucht, Brombeeren und Joghurt. Am Gaumen s\u00e4mige Fr\u00fcchte, Schoko, modern, dicht, Anflug von D\u00f6rrfr\u00fcchten von \u00fcberreifen Trauben.<\/p>\n\n\n\n Rotem & Hounir Saouma Chateauneuf du Pape ARIOSO 2015:<\/strong> puhfffff, unglaubliches Nasenspiel, vielschichtiges Spiel von roten und schwarzen Beeren, laktisch. Spielt im Mund Karamba, komplex, vielschichtig, tief, kr\u00e4ftig, breit, … was gibt es noch f\u00fcr Superlativen. Die Aromen wieder unglaublich breit und aus den hunderten von Aromen extrahieren wir Brobeeren und schwarze Johannesbeeren. Einstimmig ein wahrer Hammerwein!! \u00dcbrigens auch dieser Wein aus Kleinparzellen in und um Lieu-dit Pignan.<\/p>\n\n\n\n Clos des Papes Chateauneuf du Pape 1985:<\/strong> Diese Nase! Unglaublich – einige nennen (positiv) versengtes Fleisch. Am Gaumen spielen Herbstnoten und Blutorangen, Kr\u00e4uter-Spiegel, welke Bl\u00e4tter, Herbstspaziergang auf feuchtem Waldboden, vielschichtig, langer Abgang.<\/p>\n\n\n\n Wir durften eine Reihe toller weisser und roter Chateauneuf du Pape geniessen: Weissweine: La Bastide Saint Dominique Chateauneuf du Pape Blanc, Chapelle 2019: Die Nase zeigt reife \u00c4pfel, Kamille und Lindebl\u00fcten. Am Gaumen cremig, buttrig mit sch\u00f6ner S\u00e4ure. Domaine de … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Chateauneuf-9.24-scaled.jpg\")
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