{"id":7487,"date":"2024-08-17T13:15:21","date_gmt":"2024-08-17T13:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=7487"},"modified":"2024-08-23T12:03:06","modified_gmt":"2024-08-23T12:03:06","slug":"donnerstag-22-august-2024-mosel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-22-august-2024-mosel\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 22. August 2024: Mosel"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2021 Riesling Kabinett \u00dcrziger W\u00fcrzgarten, Dr. Loosen:<\/strong> Weder zu \u00fcppig noch zu s\u00fcss, leicht und frisch, knackig, mit feiner S\u00e4ure und einem anregenden, salzigen Finish.<\/p>\n\n\n\n

2020 Riesling Kabinett Abtsberg, Maximin Gr\u00fcnhaus von Schubert:<\/strong> Noch leicht k\u00e4sig, hefig, braucht viel Luft oder gutes Durchsch\u00fctteln. Intensiv mineralisch, Amalfi-Zitrone, Steinobst, Limoncello. Vollmundig, saftig, salzig, beschwingtes, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2018 Riesling trocken, Fritz Haag:<\/strong> Glasklar, stahlig, Mango und weisse Grapefruit, feinduftend, mit frischer S\u00e4ure, die an den Zahnh\u00e4lsen kitzelt und einen bleibenden Eindruck hinterl\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n

2018 Pinot Noir Honigberg Private Selection, Timo Dienhart:<\/strong> Marcel brachte einen Mosel-Roten und machte sich damit zum Hero! Sehr kr\u00e4utrig, duftet fast wie ein Wermut. Dunkle Beerenfrucht, etwas Tabak, auch am Gaumen sehr kr\u00e4utrig, endet etwas kurz.<\/p>\n\n\n\n

2019 Riesling trocken Wehlen Sonnenuhr GG, S.A. Pr\u00fcm:<\/strong> Amalfizitrone, Grapefruit, Orangenschalen, recht \u00fcppig, aber mit einer lebendigen S\u00e4ure, der Abgang ist druckvoll und salzig.<\/p>\n\n\n\n

1993 Riesling Auslese Kanzemer Altenberg, von Othegraven:<\/strong> Noch in erstaunlicher Frische angesichts seiner \u00fcber 30 Jahre\u2026 Eistee, gebackene \u00c4pfel, Ananas, nicht \u00fcberm\u00e4ssig s\u00fcss, gute S\u00e4ure, mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n

1999 Riesling Sp\u00e4tlese Kestener Paulinshofberg, Bastgen:<\/strong> Tee, Honig, Aprikosen, Lindenbl\u00fcten, nicht \u00fcppig, aber \u00f6lig und cremig. Frische S\u00e4ure, salzig-mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n

2006 Riesling Auslese Wolfer Goldgrube Reiler, D. Vollenweider:<\/strong> Honig, Apfel im Schlafrock, Rosinen, Safran, Marzipan, fast schon exotische S\u00fcsse, aber sowas von lecker und dank der S\u00e4ure nicht klebrig wirkend.<\/p>\n\n\n\n

2009 Riesling Auslese Schimbock, D. Vollenweider:<\/strong> Kandierte Fr\u00fcchte, Pfirsich, Lindenbl\u00fctentee, feine Mineralit\u00e4t, nicht zu schwer wirkend, langes, leicht salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n

2008 Riesling Auslese Brauneberger Juffer, Becker-Steinhauer:<\/strong> Karamell, Vanille, buttrig, reifer Weinbergspfirsich, viel Botrytis, gelungenes S\u00fcss-S\u00e4ure-Spiel, der Abgang ist lang und \u00f6lig.<\/p>\n\n\n\n

2008 Riesling Auslese Goldkapsel Erdener Pr\u00e4lat, Dr. Loosen:<\/strong> Eistee, Safran, Honig, Sultaninen, die Botrytis ist deutlich riechbar. Fl\u00fcssiger Honig, intensiv, die S\u00e4ure entsch\u00e4rft die massive S\u00fcsse, der Abgang ist sehr lang und konzentriert.<\/p>\n\n\n\n

2015 Riesling Auslese** (Goldkapsel) Saarburger Rausch, Markus Molitor:<\/strong> Grapefruit, Ananas, Mango, dezent Honig, s\u00fcss, aber elegant bleibend, mit ultrafeiner S\u00e4ure und einer beeindruckenden L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

2009 Riesling Eiswein M\u00fclheimer Helenenkloster, Max Ferd. Richter:<\/strong> Bienenwachs, Tee, Steinobst, Quittengelee, z\u00e4hfl\u00fcssig, die S\u00e4ure geht in all der S\u00fcsse fast etwas unter. <\/p>\n\n\n\n

1989 Riesling Eiswein Neumagener Nusswingert Goldkapsel, Milz-Laurentiushof:<\/strong> Feines Karamell, Honig, Aceto Balsamico. Die S\u00e4ure fr\u00e4st noch die letzten \u00dcberbleibsel an Zahnschmelz weg und l\u00e4sst uns diesen Abend unvergesslich in Erinnerung bleiben. Cheers und bis morgen beim Zahnarzt!<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n\"Book<\/a>\n\n\n\n
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Mosel und ihre Lagen – Quelle Markus Molitor \/ Titelbild: Zeltinger Sonnenuhr – Markus Molitor<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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