{"id":7373,"date":"2024-06-09T17:29:51","date_gmt":"2024-06-09T17:29:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=7373"},"modified":"2024-06-14T13:58:38","modified_gmt":"2024-06-14T13:58:38","slug":"donnerstag-13-juni-2024-route-des-vins-du-medoc-2-saint-estephe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/aus-dem-weinkeller\/donnerstag-13-juni-2024-route-des-vins-du-medoc-2-saint-estephe\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 13. Juni 2024: Route des Vins du M\u00e9doc 2 \/ Saint-Est\u00e8phe"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2014 Cos d’Estournel blanc:<\/strong> 66% Sauvignon Blanc, 34% Semillon. Blumig, Limetten, weisse Grapefruit, leichte Honignoten, gute S\u00e4ure, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

1995 Cos Labory:<\/strong> Leder, animalisch, etwas Tabak, die Frucht ist mehr oder weniger verloren gegangen. Trockene Erde, am Gaumen zupackend, mit taffer S\u00e4ure, mittellanges Finale.<\/p>\n\n\n\n

2004 Cos Labory:<\/strong> Zug\u00e4nglich, Cassisnoten, Lakritz, Minze, das Gegenteil vom klassischen 95er. Rund und geschmeidig, dezent gr\u00fcne Noten im mittellangen Finale.<\/p>\n\n\n\n

2002 Lafon-Rochet:<\/strong> Dunkle Beeren, Zigarrenkiste, Lakritz, wirkt recht streng. Am Gaumen tauchen animalische Noten auf, Paprika, der Abgang ist mittellang.<\/p>\n\n\n\n

2009 Lafon-Rochet:<\/strong> Viel Cassis, Kirschen, laktisch, vollmundig, fast schon dramatisch f\u00fcllig. Gut st\u00fctzende S\u00e4ure, die uns aus der Heile-S\u00fcsse-Welt herausholt und auf den Boden der Bordeaux-Realit\u00e4t zur\u00fcckbringt.<\/p>\n\n\n\n

1989 Calon-S\u00e9gur:<\/strong> Das ist ja noch verf\u00fchrerischer als der 09er Lafon Rochet! W\u00e4re diese erotische 89er S\u00fcsse eine Frau, im Club w\u00e4r\u2019s mit Sicherheit zum Tumult gekommen\u2026 Dass der Abgang etwas gar hart daherkommt, interessiert niemanden mehr: Schn\u00fcffeln gen\u00fcgt!<\/p>\n\n\n\n

1996 Montrose:<\/strong> \u00dcbertrifft unsere Erwartungen bei WEITEM! Animalisch, Tabak, muskul\u00f6s, Urgewalt! Hat nichts mit der Gelassenheit eines Haflingers zu tun, da sind wir beim giggerigen Lipizzaner Hengst angelangt\u2026<\/p>\n\n\n\n

1986 Cos d’Estournel:<\/strong> War Montrose Urgewalt, ist Cos Grandezza! Kaffee, Schokolade, Lakritz, Sinnlichkeit! Humphrey Bogart w\u00fcrde sagen: schau mir ins Glas, Kleiner \u2013 bevor ich ausgetrunken habe…<\/p>\n\n\n\n

1997 Doisy-Da\u00ebne:<\/strong> Ged\u00f6rrte Aprikosen, Marzipan, Honig, ein Hauch von Zimt, nicht zu s\u00fcss\u00fcppig, gerade richtig! Und sehet: auf dem e von Da\u00ebne thront ein \u00a8 – stolzgeschwellt ist meine Brust!<\/p>\n\n\n\n

Fazit: alles richtig gemacht! Die Grand Cru Class\u00e9s aus Saint-Est\u00e8phe alle gehabt \u2013 der N\u00e4chste bitte! <\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2014 Cos d’Estournel blanc: 66% Sauvignon Blanc, 34% Semillon. Blumig, Limetten, weisse Grapefruit, leichte Honignoten, gute S\u00e4ure, recht langes Finale. 1995 Cos Labory: Leder, animalisch, etwas Tabak, die Frucht ist mehr oder weniger verloren gegangen. Trockene Erde, am … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7377,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aus-dem-weinkeller"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7373"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7389,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7373\/revisions\/7389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}