{"id":7043,"date":"2024-01-20T16:06:35","date_gmt":"2024-01-20T16:06:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=7043"},"modified":"2024-01-27T15:33:33","modified_gmt":"2024-01-27T15:33:33","slug":"donnerstag-25-januar-2024-dekaden-special-vintage-2009-1999","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-25-januar-2024-dekaden-special-vintage-2009-1999\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 25. Januar 2024: Dekaden Special &#8211; Bordeaux Vintage 2009 | 1999"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Riesling Kloppberg GG, Winter (Rheinhessen, Deutschland):<\/strong> Winters k\u00fchlste Lage in Dittelsheim, was in heissen Jahren wie 2015 ein Gl\u00fccksfall sein kann. Zitrus und Steinobst, blumig, Jasmin, Orangenbl\u00fcten, starke S\u00e4urepr\u00e4senz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 No 2 de Valandraud blanc, Valandraud:<\/strong> Weihrauch, Orangenschale, ein Hauch Lanolin, floral, gute S\u00e4ure, Grapefruit im recht langen Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1999 Ch\u00e2teau Badette Saint-Emilion Grand Cru:<\/strong> Nur noch wenig Frucht, erdig, leicht floral, spanische N\u00fcssli, austrocknendes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Pavie Macquin Saint-Emilion Premier Grand Cru Class\u00e9:<\/strong> Streumi, Bratensauce, untrinkbar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Le Conseiller Bordeaux Sup\u00e9rieur:<\/strong> Bratensauce, Maggi, dazu noch gr\u00fcne Noten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Cantemerle Cinqui\u00e8me Cru Class\u00e9, Haut-M\u00e9doc:<\/strong> Cassis, gefolgt von dezent terti\u00e4ren Aromen. Am Gaumen rund, nicht besonders tief.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau La Croix Pomerol:<\/strong> Reife schwarze Kirschen, Cassis, Zedernholz, Tabak, Schokolade. Konzentriert, rund, saftig, finessenreich und mit guter L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau du Tertre Cinqui\u00e8me Cru Class\u00e9, Margaux:<\/strong> Reife schwarze Beeren, \u00e4therisch, Jasmin, ein Hauch von Rosssattel, rund und vollreif erscheinend, langes, leicht mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Marojallia, Margaux:<\/strong> Cassis, Eukalyptus &#8211; wir tippen alle auf Chile! Schwarze Schokolade, spanische N\u00fcssli &#8211; dicke Post, aber mit viel Druck und Power, leicht auszehrendes, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Giscours Troisi\u00e8me Cru Class\u00e9, Margaux:<\/strong> Kirschen und Cassis, nobles Holz, w\u00fcrzig, schwarze Schokolade. Gut balanciert, der 09er Schmelz kommt voll zur Geltung, der Abgang ist sehr lang und samtig. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Pavillon Rouge du Ch\u00e2teau Margaux, Margaux:<\/strong> Der Zweitwein von Ch\u00e2teau Margaux zeigt sich nobel, riecht verf\u00fchrerisch nach schwarzen Beeren, Zedernholz und kr\u00fcmeligem Waldboden. Sexy 09er S\u00fcsse, dennoch voller Kraft, langes, leicht mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Grand-Puy-Lacoste Cinqui\u00e8me Cru Class\u00e9, Pauillac:<\/strong> Vollreife Kirschen, Kaffee, Zedernholz, Schokolade. Am Gaumen feinste Tannine, voll saftig und charmant, enorm viel Druck im sehr langen Finale. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>1999 Cyp\u00e8s de Climens, Barsac:<\/strong> Marzipan, Schwarztee, etwas Safran, gelbe \u00c4pfel, sehr s\u00fcss, cremig.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Ch\u00e2teau Guiraud Premier Grand Cru Class\u00e9, Sauternes: <\/strong>Marzipan, Pink Grapefruit, Mandarinen, das Gef\u00fchl von frisch gestrichenem Honigaufstrich vor der Nase. Recht s\u00fcss, aber mit gut passender S\u00e4urestruktur, dichtes, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"472\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-1024x472.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7055\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-1536x707.jpg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-2048x943.jpg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/bordeaux-2009-500x230.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2015 Riesling Kloppberg GG, Winter (Rheinhessen, Deutschland): Winters k\u00fchlste Lage in Dittelsheim, was in heissen Jahren wie 2015 ein Gl\u00fccksfall sein kann. 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