1993 Rosso di Montalcino, Biondi-Santi:<\/strong> Noch trinkbar, erstaunlich, die scharfe S\u00e4ure hat ihn am Leben erhalten. Dazu noch etwas Waldboden, eine Dosis Teer – das Rustikale wird dank der Pyren\u00e4ensalami etwas neutralisiert.<\/p>\n\n\n\n 1990 Brunello di Montalcino Campogiovanni, San Felice:<\/strong> Nasses Seil, Teer, zwei, drei runzlige schwarze Beerchen, am Gaumen eine hohe S\u00e4ure, leicht metallisches, mittellanges Finale. <\/p>\n\n\n\n 1990 Brunello di Montalcino La Casa, Tenuta Caparzo:<\/strong> Rote Kirschen, Teer, Zitrus, Blumen, fleischig und stoffig, geniale S\u00e4ure, sehr langes Finale – wir sind begeistert!<\/p>\n\n\n\n 1978 Brunello di Montalcino, Biondi-Santi:<\/strong> Kellermuff, tendiert mit der Luft in Richtung schleichender Kork. Terti\u00e4raromen plus eine S\u00e4ure, f\u00fcr die man einen Waffenschein beantragen m\u00fcsste. <\/p>\n\n\n\n 2010 Brunello di Montalcino Riserva, San Polo:<\/strong> Schwarze, aber auch rote Fr\u00fcchte. Mokka, Zimt, Leder, w\u00fcrzig, etwas laktisch. Am Gaumen dicht und kr\u00e4ftig, d\u00fcrfte in den n\u00e4chsten Jahren noch etwas runder werden.<\/p>\n\n\n\n 2015 Sangiovese Riserva Montecucco Poggio Lombrone, Castello Colle Massari:<\/strong> S\u00fcssliche dunkle Frucht, Mokka, Holz, am Gaumen recht kr\u00e4ftig, der Abgang ist mittellang und leicht bitter. 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon. <\/p>\n\n\n\n 2015 Brunello di Montalcino, Talenti:<\/strong> Dunkle Beerenfrucht, Schokolade, \u00fcppig, Mokka. Hat Tiefe, noch jung, konzentriertes, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2015 Brunello di Montalcino, Fuligni:<\/strong> Karamell, Schokolade, Kaffee, Rauch, leichter Geraniumton. Wirkt nicht wirklich harmonisch – vielleicht eine schlechte Flasche?<\/p>\n\n\n\n 2015 Brunello di Montalcino Pianrosso, Ciacci Piccolomini d’Aragona:<\/strong> Laktisch, Schokolade, schwarze Fr\u00fcchte, Zimt. Sehr geschliffen, da irritiert das Kuhstalld\u00fcftchen etwas. W\u00fcrziges, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2016 Brunello di Montalcino, San Polino:<\/strong> Cassis, Holunder, Milchkaffee. Ungewohnt, da nicht Brunellotypisch. W\u00fcrzig, mit Ecken und Kanten, recht langes, mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n 2016 Brunello di Montalcino Le Luc\u00e9re, San Filippo:<\/strong> Recht viel Holz, reife Kirschenfrucht, Blutorangen, Kaffee, balsamisch. Am Gaumen recht saftig, geschliffen, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2013 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova, Casanvoa di Neri:<\/strong> Ausdrucksstark, wuchtig, dunkle Fr\u00fcchte, Lakritz, Kaffee, nobles Leder – die feinen Aromen h\u00f6ren nicht auf! Am Gaumen saftig, breit, sehr, sehr langes Finale. Spielt in einer eigenen Liga! Zusammen mit dem 90er La Casa das Highlight des Abends!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Getrunkene Weine: 2021 Serin Vermentino, Casteani: Unkomplizierter, feiner Vermentino mit Stachelbeerenduft, weisser Flieder, frisch geschnittenes Gras, gute S\u00e4ure, mittlere L\u00e4nge. 1993 Rosso di Montalcino, Biondi-Santi: Noch trinkbar, erstaunlich, die scharfe S\u00e4ure hat ihn am Leben erhalten. Dazu noch etwas Waldboden, … Weiterlesen ![\"Book](\"https:\/\/www.picktime.com\/img\/widgetButtons\/BookingPage\/picktime-book-online-gray.png\")
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