{"id":6863,"date":"2023-10-07T12:51:04","date_gmt":"2023-10-07T12:51:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6863"},"modified":"2023-10-14T11:46:37","modified_gmt":"2023-10-14T11:46:37","slug":"donnerstag-12-oktober-2023-suedtirol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-12-oktober-2023-suedtirol\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 12. Oktober 2023: S\u00fcdtirol"},"content":{"rendered":"\n<p>Auf dem Programm standen spannende Spezialit\u00e4ten und Weine eines verr\u00fcckten Kleinstwinzers! Danke Benjamin und Markus f\u00fcr die Spezialit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n<p>Bergmannhof Geider Weissburgunder 2021: Aromen von Pfirsich, hellen Wiesenblumen, Sternfr\u00fcchten und Agrumen, Am Gaumen sehr harmonisch, jung, sch\u00f6ner Wein<\/p>\n\n\n\n<p>Franz Haas Petit Manseng 2018; Kr\u00e4ftige Aromen von Wiesenblumen, gr\u00fcnen Ananas, am Gaumen Papaya, Zitrus, sch\u00f6ne S\u00e4ure und cremig.<\/p>\n\n\n\n<p>Elena Walch Beyond the Clouds 2019: Wow &#8211; diese Aromen &#8211; kr\u00e4ftig und tief, unedlich lange Nase, Honig, Butter, viele exotische Fr\u00fcchte und Candizzucker; am Gaumen harmonisch, Butterm\u00f6deli, vielschichtig, Candizzucker und Grapefruit &#8211; einer der besten Weissen im Weinklub &#8211; wow<\/p>\n\n\n\n<p>Elena Walch Beyond the Clouds 2021: Verschlossen, weisse Grapefruit und Zitrus; am Gaumen zu jung, fast zugenagelt, tolle Zitrusfr\u00fcchte, weisse Grapefruit, viel Potential, warten!<\/p>\n\n\n\n<p>Kellerei Schreckbichl Cuv\u00e9e LR 2012: <em>LR<\/em> steht f\u00fcr Luis Raifer, ehemaliger Obmann &amp; Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Kellerei. Goldene tiefe Farbe, Aromen nach caramelisierten \u00c4pfeln, reife Goldendelices, Vanille, Caramel; der Gaumen cremig, Caramel, Golden\u00e4pfel, wenig S\u00e4ure, lang<\/p>\n\n\n\n<p>Kellerei Schreckbichl Cuv\u00e9e LR 2019: Wow &#8211; diese Aromen &#8211; kr\u00e4ftig und tief, unedlich viele tropische Fr\u00fcchte, Pfirsich, reife Agrumen und etwas Vanille. Am Gaumen harmonisch, viele weisse Fr\u00fcchte, helle Grapefrruit, Agrumen, etwas Rauch, langer Abgang mit einer Spur Caramel &#8211; besser gehts nimmer &#8211; einer der gr\u00f6ssten Weissweine im Weinkeller!<\/p>\n\n\n\n<p>Bergmannhof Karl Lagrein 2020: Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzem Holunder, Honig und etwas Caramel; Am Gaumen trocken, Wildkirschen, etwas Brombeeren, frische Bitterkeit, leicht Vanille und Caramel, legt nach einiger Zeit im Glas seinen Jungspunt ab so dass wir mit zwei Gl\u00e4sern nicht mehr wissen ob Karl, Reif oder Lamarain im Glas ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Erbhof Unterganzer Lamarein 2015: Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Frische und Panna Cotta; am Gaumen harmonisch, Kirschen wild und jung<\/p>\n\n\n\n<p>Erbhof Unterganzer Reif 2019: Bordeaux Cuv\u00e9e mit Lagrein, Kirschen, etwas Brombeeren, Waldbeeren, wilde Waldfr\u00fcchte am Gaumen, noch zu jung<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"472\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23-1024x472.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6871\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23-500x230.jpg 500w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/su\u0308dtirol-10.23.jpg 1537w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Best of &#8211; best White ever \ud83d\ude42 Wir waren v\u00f6llig LR in den Clouds<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"472\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli-1024x472.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6872\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli-500x230.jpg 500w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/plaittli.jpg 1139w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Warum nicht mal Tr\u00fcffel vom Feinsten <\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf dem Programm standen spannende Spezialit\u00e4ten und Weine eines verr\u00fcckten Kleinstwinzers! Danke Benjamin und Markus f\u00fcr die Spezialit\u00e4ten. 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