{"id":6796,"date":"2023-09-09T13:13:21","date_gmt":"2023-09-09T13:13:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6796"},"modified":"2023-09-25T08:34:47","modified_gmt":"2023-09-25T08:34:47","slug":"donnerstag-14-september-2023-serie-bordeaux-dekaden-special-70er-und-00er","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/aus-dem-weinkeller\/donnerstag-14-september-2023-serie-bordeaux-dekaden-special-70er-und-00er\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 14. September 2023: Serie Bordeaux – Dekaden Special 70er und 00er"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2011 Riesling Schimbock, Vollenweider (Mosel, Deutschland):<\/strong> Intensiv reifer Apfel, getrocknete Zitrusfr\u00fcchte, sehr kr\u00e4utrig, steht etwas quer in der Landschaft.<\/p>\n\n\n\n

1970 Ch\u00e2teau L’Ang\u00e9lus:<\/strong> Streumi-Dominanz, dahinter zierlich Tabak. Streumi verzieht sich nicht, bleibt und bleibt und bleibt. Schade!<\/p>\n\n\n\n

1972 Ch\u00e2teau Tour de S\u00e9gur:<\/strong> Noch durchaus gut trinkbar: Hagebuttentee, s\u00fcsser Pfeifentabak, eine Spur Himbeeren. Kr\u00e4utrig, gef\u00e4hrlich auffahrende S\u00e4ure, eher kurzes Ende.<\/p>\n\n\n\n

1975 Ch\u00e2teau La Chapelle de Lesparre:<\/strong> Kellermuff, sperrig, zus\u00e4tzlich metallisch. Nix mehr.<\/p>\n\n\n\n

1978 Ch\u00e2teau Saint-Estephe:<\/strong> Bohnen, rote Peperoni, gr\u00fcn, am Gaumen etwas besser, aber auch nicht so, dass Lobeshymnen erklingen…<\/p>\n\n\n\n

1979 Ch\u00e2teau Franc-Mayne:<\/strong> Kork. Ungeniessbar.<\/p>\n\n\n\n

1977 Ch\u00e2teau Lafite-Rothschild:<\/strong> Leder, M\u00f6belpolitur, kalter Kaffee, filigran, eine Sch\u00f6nheit am Verbl\u00fchen.<\/p>\n\n\n\n

1979 Ch\u00e2teau Gloria:<\/strong> Nasses Seil, S\u00fcssholz, gr\u00fcne Noten, aber durchaus noch trinkbar.<\/p>\n\n\n\n

2009 Ch\u00e2teau Gloria:<\/strong> Brombeergelee, dunkle Schokolade, Kakao, moderne Geschichte, aber irgendwie sexy.<\/p>\n\n\n\n

2000 Ch\u00e2teau Faug\u00e8res:<\/strong> Wirkt noch jung, wundersch\u00f6ne Nase, Zedernholz, schwarze Schokolade, Minze, f\u00fcllig, langes Finale. Toll!<\/p>\n\n\n\n

2003 Ch\u00e2teau Brane-Cantenac:<\/strong> Kaffee, Schokolade, dunkle Beeren, S\u00fcssholz, leicht auszehrend im mittellangen Finale.<\/p>\n\n\n\n

2005 Ch\u00e2teau Poujeaux:<\/strong> Verhalten, dunkle Beeren, animalisch, Rossschweiss. Zwar fleischig, aber die Animalik dominiert zu stark. <\/p>\n\n\n\n

2006 Haut-Carles:<\/strong> Tannenharz, abgehangener Teebeutel, kantig und austrocknend. Unharmonisch.<\/p>\n\n\n\n

2009 Marojallia Margaux:<\/strong> Banago, s\u00fcsslich, Schokobanane, spanische N\u00fcssli – ein modernes Ding mit unglaublichem Druck im durchaus langen Abgang.<\/p>\n\n\n\n

2009 Ch\u00e2teau Malescot St-Exup\u00e9ry:<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, w\u00fcrzig, vielschichtig und nobel, da stimmt alles – ein w\u00fcrdiger Abschluss eines nicht ganz einfachen Abends.<\/p>\n\n\n\n

2015 Ch\u00e2teau Doisy-Da\u00ebne:<\/strong> Ged\u00f6rrte Aprikosen, Honig, etwas Marzipan, recht \u00fcppig, cremig, aber mit feiner S\u00e4ure, die dagegenh\u00e4lt. <\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2011 Riesling Schimbock, Vollenweider (Mosel, Deutschland): Intensiv reifer Apfel, getrocknete Zitrusfr\u00fcchte, sehr kr\u00e4utrig, steht etwas quer in der Landschaft. 1970 Ch\u00e2teau L’Ang\u00e9lus: Streumi-Dominanz, dahinter zierlich Tabak. Streumi verzieht sich nicht, bleibt und bleibt und bleibt. Schade! 1972 Ch\u00e2teau … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6657,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aus-dem-weinkeller"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6796"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6844,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6796\/revisions\/6844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}