{"id":6786,"date":"2023-09-02T17:40:30","date_gmt":"2023-09-02T17:40:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6786"},"modified":"2023-09-10T08:47:35","modified_gmt":"2023-09-10T08:47:35","slug":"donnerstag-7-september-2023-weissweine-aus-suedafrika-pinotage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-7-september-2023-weissweine-aus-suedafrika-pinotage\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 7. September 2023: Weissweine aus S\u00fcdafrika & Pinotage"},"content":{"rendered":"\n

Ein \u00e4usserst gelungener Abend – vielen herzlichen Dank, lieber Ruedi, f\u00fcr die hochinteressante Pr\u00e4sentation und die Pinotage-Serie inklusive des feinen Vin de Constance-Schlummis!<\/p>\n\n\n\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2016 Riesling trocken Halgans, Emrich-Sch\u00f6nleber (Nahe, Deutschland): <\/strong>Feine Kr\u00e4uternoten, Pfirsich, Zitrus, Feuerstein, gediegene S\u00e4ure, salziges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2020 The Empire Strikes Back, Blankbottle: <\/strong>Verdelho, Chenin Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne, Chardonnay. Aprikosen, Passionsfrucht, f\u00fcllig, ohne Ecken und Kanten.<\/p>\n\n\n\n

2019 TWO, Sauvignon Blanc\/Semillon, Constantia Glen:<\/strong> Zwei Drittel Sauvignon Blanc, ein Drittel Semillon. Zitrus, Stachelbeeren, Gr\u00fcnschnitt, erstaunlich mineralisch.<\/p>\n\n\n\n

2016 Semillon Ghost Corner, Cederberg (David Nieuwoudt):<\/strong> Rauch, abgebranntes Feuerwerk, dahinter feine Zitrusfrucht, ein Hauch Lanolin. Gute S\u00e4ure, pfeffriges Finale.<\/p>\n\n\n\n

2019 Chenin Blanc Dassiekop Steen, Badenhorst:<\/strong> Feine Fruchts\u00fcsse, saftig, w\u00fcrzig, Salbei. Mundf\u00fcllend, feine S\u00e4ure, langes, leicht salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n

2016 Elgin Chardonnay Clonal Selection, Kershaw:<\/strong> Zitrusfr\u00fcchte, Mango, Clementinli. \u00d6lige Textur, mit Tiefe, fast schon honigartig im sehr langen Finale.<\/p>\n\n\n\n

2019 Pinotage 1685, Boschendal:<\/strong> Dunkle Beeren, Schokolade, Zimt, am Gaumen griffig. F\u00fcr den Preis (weniger als 10 Stutz) mehr als ok.<\/p>\n\n\n\n

2021 Pinotage Swartland, Wolf & Woman:<\/strong> Kompottige Frucht, eingelegte gr\u00fcne Bananen, am Gaumen erstaunlich saftig, der Abgang ist mittellang.<\/p>\n\n\n\n

2018 Bottelary Pinotage, Neil Ellis:<\/strong> Zwetschgen, Schokolade, Kaffee, w\u00fcrzig. Am Gaumen saftig, mit pr\u00e4senten Tanninen, langer Abgang.<\/p>\n\n\n\n

2020 Pinotage Cape Rebel 7, Orpheus and the Raven:<\/strong> Ausbau in Vicard-F\u00e4ssern. S\u00fcsslicher Schmelz, dunkle Fr\u00fcchte, Schokolade, f\u00fcllig, rund.<\/p>\n\n\n\n

2018 Pinotage Single Block, L’Avenir:<\/strong> Dunkle Kirschen, Blutorangen, Kr\u00e4uter, Karamell. K\u00fchle Eleganz, nobel, sehr langes, druckvolles Finale.<\/p>\n\n\n\n

2020 Pinotage The Journal, Diemersdal:<\/strong> Sehr fruchtig, erinnert fast an einen Portwein, s\u00fcsslich, viel Holz, der Alkohol st\u00f6rt etwas, der Abgang ist mittel. <\/p>\n\n\n\n

2020 Pinotage Diesel, Beyerskloof:<\/strong> \u00dcppig, viel Holzw\u00fcrze, Rauch, Banane, dunkle Fr\u00fcchte, Eukalyptus, schwarze Schokolade. Saftig und breit, rund, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2011 Vin de Constance, Klein Constantia:<\/strong> Aprikosen, Schwarztee, Orangenschalen, Honig. Feine S\u00e4ure, langes, nicht \u00fcbertrieben s\u00fcsses Finale. Lecker!<\/p>\n\n\n\n

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Ein \u00e4usserst gelungener Abend – vielen herzlichen Dank, lieber Ruedi, f\u00fcr die hochinteressante Pr\u00e4sentation und die Pinotage-Serie inklusive des feinen Vin de Constance-Schlummis! Getrunkene Weine: 2016 Riesling trocken Halgans, Emrich-Sch\u00f6nleber (Nahe, Deutschland): Feine Kr\u00e4uternoten, Pfirsich, Zitrus, Feuerstein, gediegene S\u00e4ure, salziges, … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6791,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6786"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6804,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6786\/revisions\/6804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}