{"id":6767,"date":"2023-08-19T11:29:54","date_gmt":"2023-08-19T11:29:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6767"},"modified":"2023-08-28T11:21:07","modified_gmt":"2023-08-28T11:21:07","slug":"donnerstag-24-august-2023-australien-neuseeland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-24-august-2023-australien-neuseeland\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 24. August 2023: Australien : Neuseeland"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

1997 Chardonnay Adalaide Hills, Chain of Ponds (Australien):<\/strong> Apfelig, Karamell, Honig. Noch trinkbar, aber kein Genuss mehr.<\/p>\n\n\n\n

2019 Riesling Siefersheim Porphyr, Wagner-Stempel (Deutschland):<\/strong> Leicht reduktiv, Steinobst, saftig und vollmundig, mineralisch gepr\u00e4gtes, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2017 Shiraz Mataro BIN 2, Penfolds (Australien):<\/strong> Schwarze Frucht, Unterholz, w\u00fcrzig, erdiges, mittellanges Finale.<\/p>\n\n\n\n

1997 Corner Stone Grenache, Greenock Creek (Australien):<\/strong> Dekadent s\u00fcsslich, medizinal, Blutorangen, \u00fcppig und dennoch recht tiefgr\u00fcndig. <\/p>\n\n\n\n

2009 Premium Shiraz Cabernet Sauvignon Langhorne Creek, Bleasdale (Australien):<\/strong> Schwarze Kirsche, Cassis, Minze, Schokolade. Rund, geschmeidig, mittellang.<\/p>\n\n\n\n

2009 Filsell Old Vine Shiraz, Grant Burge (Australien):<\/strong> Eingemachte Brombeeren, Pfeffer, recht dicke Post, s\u00fcssliches Finale.<\/p>\n\n\n\n

2018 Shiraz\/Viognier Jekyll & Hyde, Hugh Hamilton (Australien):<\/strong> Sehr dunkle Farbe. Schwarze Fr\u00fcchte, Schokolade, Lakritz, die paar Prozente Viognier machen sich in Form von Fr\u00fchlingsblumend\u00fcnften bemerkbar. Am Gaumen feste Struktur, fleischig, der Abgang ist recht lang.<\/p>\n\n\n\n

2010 Andelmonde Single Vineyard Shiraz, Standish (Australien):<\/strong> Blackcurrent und Brombeeren, \u00fcppig, aber nicht plump, wuchtig, mit einem sehr langen, druckvollen Finale. Vielleicht die falsche Jahreszeit f\u00fcr diesen Wein.<\/p>\n\n\n\n

2019 Descendant Shiraz, Torbreck (Australien):<\/strong> Schwarze Farbe. Intensiv, \u00fcppig, erstaunlich minzig, Pfeffer, Lakritz, pralle reife Brombeeren, Blutorange. Am Gaumen kr\u00e4ftig, mundf\u00fcllend, sehr langes Finale. Auch hier: kein Sommerwein! <\/p>\n\n\n\n

2007 Riesling Dessert Wine Hukapapa, Hunter’s (Neuseeland):<\/strong> Schwarztee, Tankstelle, getrocknete Mango, nicht ultras\u00fcss. Wir sind froh: immerhin ein Wein aus Neuseeland…<\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 1997 Chardonnay Adalaide Hills, Chain of Ponds (Australien): Apfelig, Karamell, Honig. Noch trinkbar, aber kein Genuss mehr. 2019 Riesling Siefersheim Porphyr, Wagner-Stempel (Deutschland): Leicht reduktiv, Steinobst, saftig und vollmundig, mineralisch gepr\u00e4gtes, recht langes Finale. 2017 Shiraz Mataro BIN … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6767"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6783,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6767\/revisions\/6783"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}